關(guān)于仿生外型的玻璃瓶格外應(yīng)充沛留意。日本人和新加坡人對仿如來佛型的鍘品非常惡感；巴基斯坦、阿富汗、利比亞及很多國家忌諱豬與狗的仿生外型，巴基斯坦人連熊貓的仿生外型都不期待；二是根據(jù)經(jīng)濟學(xué)原理，同一年份釀造的酒喝掉一支少一支，供給小于需求時，價格當(dāng)然上漲。印度忌諱牛、北非忌諱狗、馬達加斯加忌諱貓頭鷹的仿生外型；在有些區(qū)域?qū)游镆暈閮磹骸}齪，相反伊拉克人想像的神是形狀如孔雀，對孔雀的仿生外型格外喜愛。日本、印度以為鴨子是吉利、才智的標(biāo)志。我國公民習(xí)慣于把貓頭鷹看作不祥之物，對蛇也非常厭惡，很少有它們的仿生外型。而歐洲一些國家常用貓頭鷹、蛇、獅子等動物作為標(biāo)志，他們以為貓頭鷹是才智的標(biāo)志，貓頭鷹、蛇、獅子的仿生外型的玻璃瓶就會遭到期待。

在淺色酒瓶中，葡萄酒的氧化還原電位不僅下降速度快，而且極限值也較小。就是說，如果用的是本身芳香特征比較明顯的品種釀造的葡萄酒，而且也想突出這種特點的話，則不適合用淺色酒瓶。

一般情況下，白葡萄酒可選擇無色、綠色、棕綠色或棕色的酒瓶；紅葡萄酒多使用深綠色或棕綠色的酒瓶。

同時，酒瓶的形狀和大小也是根據(jù)所裝酒的特點設(shè)計的，有經(jīng)驗的人可以根據(jù)酒瓶的形狀、顏色，反推出所裝酒的風(fēng)格。

帶氣的酒玻璃瓶瓶口為什么是這種形狀？

因為帶氣的酒（香檳，cava，prosecco等）的瓶內(nèi)環(huán)境和一般靜止酒不一樣，由于帶氣，氣壓一般比瓶外高，例如香檳一般是5-6atm。因此，封裝上就需要有所不同。一、聽聲音用手彈擊玻璃工藝酒瓶時所聽到的聲音不同，水晶材質(zhì)的音調(diào)較高，會有余音繞梁的感覺，而玻璃制品的音調(diào)較低、無回音。如果像靜止葡萄酒那樣封裝，那么像香檳這樣瓶中發(fā)酵的氣泡酒在發(fā)酵過程中瓶塞就會被氣壓蹦出。

它的塞子就比普通的葡萄酒大，然后通過封裝機器擠壓入，會使密封性更好。另外，外面都會有一個金屬絲籠（？）叫wire cage，用來保證木塞不被瓶內(nèi)氣壓頂出。下面給大家介紹一下有關(guān)清酒的知識,「光」是清酒的天敵最近也有采用經(jīng)過隔絕紫外線加工處理的無色透明酒瓶，不妨確認標(biāo)簽等處的標(biāo)識看看。題主說的槽口就是用來固定這個wire cage的，不然瓶頸光光，沒地方固定那個wire cage就沒卵用了。

像有一些微泡的酒，比如Moscato d'Asti 因為它是微起泡酒，本身瓶內(nèi)的氣壓比較低，就不需要這個wire cage。