開封市麗星機械設備有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
馬鈴薯粉條生產線無需室外晾曬-開封麗星
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紅薯粉條,又稱紅薯粉絲,是一種傳統(tǒng)名吃,已有400多年的歷史。紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,靠紅薯內的淀粉來制作的一種食材。 紅薯粉條是一種很百搭的食品,它能與許多食品搭配,能用多種方式烹調,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。
都說機器做不出筋道的粉條,其實不是,麗星廠家專注粉絲粉條制作幾十余年,采用電磁感應閥,鋪漿均勻,薄厚統(tǒng)一。麗星大型粉條機,粉條生產線,不需要添加明礬。使用紅薯制成的淀粉,口感好,無需在室外晾曬,沒有二次污染,封閉式做工,干凈衛(wèi)生。
麗星大型紅薯粉絲加工設備
自動化紅薯粉條機就是代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工作業(yè),運用機械化手段,提高生產效率、提高粉條成品品質的高產量機器設備。如果手頭的資源是鮮薯,那么則需要從鮮薯到淀粉成品設備,其工藝流程為沉淀池工藝和旋流器工藝。
沉淀池工藝的制作流程: 清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬
旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉籠)→粉碎(錘片式粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干,整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘。
如果手頭是從淀粉開始,那么則需要一套從淀粉到粉絲粉條的設備,自動化粉絲粉條生產線工藝流程為:螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝
麗星紅薯粉加工設備前景
由于近些年人工成本增加,國民對飲食健康的重視,使越來越多紅薯等薯類種植區(qū)的大戶們,在規(guī)劃投資新建一個粉條廠,選定紅薯粉條機的時候,更看重設備的自動化程度,材質以及成品質量等問題。紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質,因其投資小、高適應性、管理簡單,畝均產值大,使得近些年全國范圍內紅薯種植區(qū)域越來越多,紅薯深加工低投入、風險小、需求大、利潤高、可延伸發(fā)展至產業(yè)鏈等優(yōu)點,近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注,關注投資紅薯粉條廠的用戶也越來越多。
麗星自動化粉條加工制作工藝加工出來的粉條,外觀歸整,整齊劃一、無并條粗細均勻、無需明礬使用、無開粉廢水排放,鋪漿蒸熟低溫大風量干燥粉條耐煮顏色透亮,封閉生產粉條無雜質口感好。
開封市麗星機械設備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者,蒞臨麗星參觀考察交流學習。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發(fā)生產的水晶粉絲條生產線、方便即食粉絲加工設備、帶烘干粉皮設備等生產運行多年。預約麗星機械可觀摩設備運行現場,直觀了解投資條件、基建要求、設備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。