1.用于生產(chǎn)阻燃劑十溴二苯醚，用作高溫載熱體，并用于制造香料及染料；

2.用作傳熱介質(zhì)，也用于有機(jī)合成；

3.GB2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。GB2760--2001規(guī)定為柑橘防腐保鮮劑。
4.與二苯甲烷共用，香氣可較為輕飄，可用于香皂、洗滌劑、日用工業(yè)品用的玫瑰、香葉、風(fēng)信子、香薇、新刈草、檀香等型香精中給以青氣。還可用于配制人造香葉油；

5.主要用作有機(jī)高溫載熱體組分之一。由二苯醚和聯(lián)苯按質(zhì)量比73.5：26.5配制的混合物稱(chēng)導(dǎo)生A。使用溫度范圍：氣相232-399℃，液相21-399℃，工作溫度不大于400℃。由二苯醚與甲基聯(lián)苯組成的混合物稱(chēng)導(dǎo)生LF，凝固點(diǎn)低，在-30℃仍可使用，是低溫，低粘度載熱體。二苯醚具有香葉和洋海棠的香氣，也帶有甜橙和洋水仙的香調(diào)，在香料行業(yè)稱(chēng)為結(jié)晶香葉油或人造香葉油。由于二苯醚對(duì)堿性較為穩(wěn)定，多用于調(diào)配皂用香精，也常用香葉油的代用品，適于調(diào)制花香型分妝品、除臭劑等。該品作為有機(jī)合成中間體，用于香料工業(yè)、合成樹(shù)脂和其他有機(jī)合成生產(chǎn)。 [2]