骨肉相連滾揉機(jī)：使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，牛肉干腌漬入味機(jī)具有肺呼吸功能，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，提高出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。全自動(dòng)肉片拌料機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。

公司還生產(chǎn)肉制品加工設(shè)備，有凍肉絞肉機(jī) ，拌餡機(jī) ，腌漬入味機(jī)，斬拌機(jī) ，鹽水注射機(jī)等整套流水線。