環(huán)保整治導(dǎo)致成本上漲是首要原因。”某知情人士透露。據(jù)悉，2016年環(huán)保剛加大整治力度時(shí)，鄆城就有17家企業(yè)被要求升級(jí)整改。隨后，《京津冀及周邊地區(qū)2017年大氣污染防治工作方案》中，“2+26”城市被納入治理范圍，就包括山東鄆城。

再到2018年，環(huán)保稅開始征收直指企業(yè)成本上升。近期，多地由于重大污染造成霧霾天氣故而開始整頓，山東出動(dòng)7個(gè)環(huán)保督查機(jī)動(dòng)隊(duì)全省巡查，1.6萬企業(yè)因霧霾被限產(chǎn)停產(chǎn)。據(jù)了解，玻璃酒瓶包裝是目前最受人們歡迎的包裝，其中有94%的消費(fèi)者喜愛玻璃瓶裝葡萄酒，而23%的消費(fèi)者更是選飲用玻璃酒瓶裝的非酒精飲料。長(zhǎng)線環(huán)保整治工作，迫使鄆城玻璃生產(chǎn)企業(yè)甚至停產(chǎn)改進(jìn)工藝，導(dǎo)致了生產(chǎn)成本增加。故而企業(yè)通過漲價(jià)的方式將部門壓力轉(zhuǎn)增至玻璃瓶購(gòu)買方。

正如前文所言，鄆城是中國(guó)酒類企業(yè)最主要的包裝生產(chǎn)地。按照鄆城2016年生產(chǎn)公布年產(chǎn)10億只玻璃瓶數(shù)據(jù)計(jì)算，此次漲價(jià)或?qū)?dǎo)致高達(dá)上億元的酒行業(yè)整體采購(gòu)成本增加。

毫無疑問，這一成本增加將在酒企經(jīng)營(yíng)過程中得到體現(xiàn)。

回顧可以發(fā)現(xiàn)，今年以來白酒行業(yè)大致經(jīng)歷了三次漲價(jià)浪潮，分別在1月、4-7月、10月。這三次漲價(jià)的原因均直指包材漲價(jià)，漲價(jià)大軍包括瀘州老窖、洋河、汾酒、郎酒、西鳳等知名企業(yè)。就是說，如果用的是本身芳香特征比較明顯的品種釀造的葡萄酒，而且也想突出這種特點(diǎn)的話，則不適合用淺色酒瓶。由此可見，原材料成本增加即使對(duì)于實(shí)力雄厚的大企業(yè)，都是需要采取應(yīng)對(duì)措施的經(jīng)營(yíng)難題。

葡萄酒盛裝器皿的演變

起初葡萄酒的儲(chǔ)存容器并非玻璃瓶，而是泥罐。這些泥罐外觀精美，卻非常沉重，搬運(yùn)易破損等種種風(fēng)險(xiǎn)，而且粘土材料對(duì)葡萄酒的味道也有相對(duì)的影響。泥罐便隨著時(shí)間的推進(jìn)被淘汰了.到了17世紀(jì)初，盛酒的容器逐漸演變?yōu)檠蚱ぶ瞥傻木颇?。按照鄆城2016年生產(chǎn)公布年產(chǎn)10億只玻璃瓶數(shù)據(jù)計(jì)算，此次漲價(jià)或?qū)?dǎo)致高達(dá)上億元的酒行業(yè)整體采購(gòu)成本增加。綿羊的皮柔軟不容易破裂，為了防止?jié)B漏，在制作時(shí)皮囊內(nèi)灌入呈液狀的樹脂，等冷卻凝固之後就能裝葡萄酒了，質(zhì)地輕盈且不易破損，破損后方便修補(bǔ)。但是由于儲(chǔ)存時(shí)間較久，酒囊中的樹脂會(huì)滲透入酒中，味道會(huì)變得非常怪異，不可入口，慢慢的便被淘汰了到了17世紀(jì)中后期，開始采用玻璃瓶。不過由于玻璃大都以砂子為原料制作而成，其中會(huì)帶有一些雜質(zhì)，在當(dāng)時(shí)制作技術(shù)有限，無法去除玻璃中的雜質(zhì)，因此當(dāng)時(shí)的玻璃酒瓶呈現(xiàn)就是綠色，也可以說綠色是酒瓶最初始的顏色。