杏鮑菇漂燙機-菌類漂燙機-蘑菇清洗機
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杏鮑菇漂燙機 菌類漂燙機 蘑菇清洗機采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨著輸送帶行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的設(shè)備。 操作方便,產(chǎn)量高,全部不銹鋼制作,設(shè)備為自動控溫、四周雙層保溫,是目前國內(nèi)先進的食品、果蔬漂燙設(shè)備。該蒸煮流水線分殺青和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被殺青物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的蒸煮漂燙處理。整機采用304不銹鋼制作而成。杏鮑菇漂燙機 菌類漂燙機 蘑菇清洗機采用蒸汽加熱,溫度根據(jù)產(chǎn)品工藝要求可隨意控制,變頻調(diào)速。設(shè)備有單獨的料包池,可以進行配料的取放。設(shè)備底部傾斜v型設(shè)計,便于設(shè)備的清洗,排雜??梢愿鶕?jù)客戶的需求做成內(nèi)部鹵煮線是我公司針對鹵制產(chǎn)品,設(shè)計的一款連續(xù)自動化的鹵煮設(shè)備。該機可進行連續(xù)工作,工作效率高,降低勞動強度。根據(jù)產(chǎn)品的不同,所采用的輸送網(wǎng)帶也不相同??梢耘?/font>提升裝置,這樣在清洗設(shè)備時,可以直接提起來,洗刷設(shè)備的每一個角落。一次性折彎成型的上蓋,美觀大方,配備排氣孔。該機廣泛適用于各種雞翅,鴨脖,雞爪,鴨掌,牛肉等肉制品的鹵制加工,也廣泛的適用于各種海產(chǎn)品的鹵制加工。
杏鮑菇漂燙機 菌類漂燙機 蘑菇清洗機
1、整機采用國標(biāo)304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2、槽體采用2.0mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;保溫外包采用0.8mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
3、為保證鹵制槽溫度均一,采用熱水泵將槽內(nèi)鹵水強制循環(huán);
4、為防止鹵制時產(chǎn)品上浮和鹵制時間不一致,采用雙層網(wǎng)帶強制壓入水中并同時入料和出料;設(shè)備上層采用網(wǎng)絲網(wǎng)帶,下層采用鏈板網(wǎng)帶;
5、在鹵制段處外加儲料槽循環(huán),使產(chǎn)品在鹵制過程中,保持鹵水濃度和溫度均衡;使鹵料自由收放;
6、為保證溫度誤差小,采用德國久茂溫度傳感器(溫度誤差在0.5度以內(nèi),國產(chǎn)的傳感器在5度以上),并在進口和出口各安裝一只;
7、為保證及時供給蒸汽,采用日本山武蒸汽控制閥;
8、本機采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進速度,精確度高;
操作步驟:
(1)將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出;
(2)啟動輸送網(wǎng)帶電機,使網(wǎng)帶正常運行,方向正確;
(3)啟動旋渦泵,將空氣注入水箱水中,使箱內(nèi)的水翻騰;
(4)開啟噴淋管閥門,使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上;
(5)檢查各運轉(zhuǎn)部位,確定正常運行后即可工作;
(6)視物料的清洗程度,可以單獨清洗好后,再使網(wǎng)帶傳送。