水果片殺青機(jī) 毛豆預(yù)煮降溫機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。加熱部分，溫度自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。漂燙過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“一致性"，大大提高了漂燙殺青的成功率。整機(jī)采用304不銹鋼制作而成。采用蒸汽加熱，溫度根據(jù)產(chǎn)品工藝要求可隨意控制，變頻調(diào)速。底部?jī)A斜v型設(shè)計(jì)，便于設(shè)備的清洗，排雜。一次性折彎成型的上蓋，美觀大方，配備排氣孔。漂燙機(jī)廣泛的適用于各種雞翅，鴨脖，雞爪，鴨掌，牛肉等肉制品的鹵制加工，也廣泛的適用于各種海產(chǎn)品的鹵制加工。

水果片殺青機(jī) 毛豆預(yù)煮降溫機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1.設(shè)備用于去皮后的水果在水箱內(nèi)進(jìn)行預(yù)煮，蒸汽進(jìn)行加熱，100度以下溫度設(shè)定，自動(dòng)控溫。

2.采用全304不銹鋼制造，箱體板厚為2.0mm；支腳、加強(qiáng)筋為3mm,材質(zhì)為304。

3.不銹鋼網(wǎng)帶輸送，括板高100mm，板厚1.2mm。上帶沖孔壓料板，以達(dá)到水溫均勻，物料不露出水面接處空氣。

4.水箱體兩側(cè)保溫，水箱上面加悶蓋，板厚1.2mm。

5.本機(jī)除電機(jī)、電機(jī)帶動(dòng)鏈條、鏈輪、承座以外，其他均采用304不銹鋼材料制造。

水果片殺青機(jī) 毛豆預(yù)煮降溫機(jī)操作步驟： 

（1）將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出； 

（2）啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確；

（3）啟動(dòng)旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰； 

（4）開(kāi)啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上； 

（5）檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作； 

（6）視物料的清洗程度，可以單獨(dú)清洗好后，再使網(wǎng)帶傳送。