主要材質(zhì)編輯食品真空包裝材料的性能，直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。在進(jìn)行真空包裝時，選擇好的包裝材料是包裝成功與否的關(guān)鍵。既然談到真空包裝的材料，那必不可少的就是材質(zhì)的分類，以下是適合真空包裝的各材質(zhì)特點：其中PE適合低溫的使用，RCPP適合高溫的蒸煮使;PA是為了增加物理強度，耐穿刺性能;AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光;PET，增加機械強度，挺性優(yōu)。然后根據(jù)需求，組合，各種性能，也有透明的，為了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的。

專業(yè)生產(chǎn)大米真空包裝袋的優(yōu)勢？5公斤大米真空袋的特點？

隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的提高，對食品的品質(zhì)要求越來越高。然而，國內(nèi)大米市場很不規(guī)范，不時有劣質(zhì)大米沖擊市場，其中一個重要原因就是大米的難儲藏性因此對大米真空包裝袋的要求也是特別的嚴(yán)格。

1、高阻隔：利用不同塑料材料阻隔的性能相差迥異，共擠薄膜，達(dá)到對氧氣、水、二氧化碳、氣味等高阻隔的效果。

2、功能強：耐油、耐潮濕、耐低溫冷凍、保質(zhì)、保鮮、保氣味，可用于真空包裝、無菌包裝、充氣包裝。

3、成本低：相對玻璃包裝、鋁箔包裝及其它塑料包裝，要達(dá)到的同樣的阻隔效果，共擠薄膜在成本上具有較大的優(yōu)勢。由于工藝簡單，所生產(chǎn)的薄膜產(chǎn)品成本與干式復(fù)合薄膜和其它復(fù)合薄膜相比可以減少10-20%

4、結(jié)構(gòu)設(shè)計靈活：采用不同的結(jié)構(gòu)設(shè)計，可以達(dá)到您對不同的保質(zhì)需求。

5、強度高：大米真空包裝袋的共擠薄膜在加工過程中具有很好拉伸的特點，塑料拉伸后可相應(yīng)提高強度，也可以在中間加入尼龍、茂金屬聚乙烯等塑料材料，使其具備超過一般塑料包裝的復(fù)合強度，不存在分層剝離現(xiàn)象，柔軟性好，熱封性能優(yōu)良。

6、容量比小：共擠薄膜可以采用真空收縮包裝，容量體積比近乎 100% ，這是玻璃、鐵罐、紙包裝所無法比擬的。

7、無污染：透明真空包裝袋不添加黏結(jié)劑，無殘留溶劑污染問題，綠色環(huán)保。

真空袋是將產(chǎn)品放入袋中，將袋子從空氣中密封出來的產(chǎn)品包裝。一些長途運輸?shù)闹臼称?，如鹵素產(chǎn)品，火腿，烤魚，北京烤鴨，德州燉雞等氧氣在空氣中經(jīng)過很長時間后會很容易退化，豐富的食物必須選擇真空袋，否則高溫烹飪真空袋。經(jīng)過高溫滅菌后袋子不僅食品提供了更安全的保鮮環(huán)境，而且在鋁箔袋本身也更加安全。除了高溫烹飪滅菌技術(shù)外，還不能以陽光對食物提供避免太陽的反光鋁箔材料。為了防止袋子被刺穿，還特意添加了PA。