在淺色酒瓶中，葡萄酒的氧化還原電位不僅下降速度快，而且極限值也較小。就是說，如果用的是本身芳香特征比較明顯的品種釀造的葡萄酒，而且也想突出這種特點的話，則不適合用淺色酒瓶。

一般情況下，白葡萄酒可選擇無色、綠色、棕綠色或棕色的酒瓶；紅葡萄酒多使用深綠色或棕綠色的酒瓶。

同時，酒瓶的形狀和大小也是根據(jù)所裝酒的特點設計的，有經(jīng)驗的人可以根據(jù)酒瓶的形狀、顏色，反推出所裝酒的風格。

中國酒水市場可能對葡萄酒進口量產(chǎn)生的影響作出了預判。首先，盡管白酒仍占中國酒水消費市場的主導地位，但在中國市場對葡萄酒消費愈加多樣化的背景下，IWSR認為從長遠來看，葡萄酒是動搖白酒地位的最有力競爭者。這種“奇怪法律”直到1860年（19世紀）才最后在英國被取消。其次，在國產(chǎn)葡萄酒方面，IWSR認為2018年至2022年，中國本土葡萄酒產(chǎn)量將下降6.8%，即降至6,680萬箱，這一預測結果與中國每年國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量下降的報告一致，而這意味著葡萄酒在中國將更多依靠進口。

前不久，中國酒業(yè)協(xié)會（China Alcoholic Drinks Association）聯(lián)合易知數(shù)據(jù)（ExactData）發(fā)布了一份報告，該報告以中國79家大型葡萄酒公司連續(xù)5個月的線上線下銷售數(shù)據(jù)為依據(jù)，預測了在經(jīng)濟增長放緩和中美貿(mào)易戰(zhàn)持續(xù)的情況下，新一年中國葡萄酒銷售的利潤增長幅度將有所下降。我們在購買時酒時需要考慮到，還有很多進口紅酒都是從外國運輸來的，在此過程中可能存在溫度管理不善的狀況，而紙袋包裝的紅酒也許更容易變壞，為了享受美味的紅酒口感，建議還是購買玻璃瓶裝的紅酒更好。（文/Teresa）

玻璃酒瓶的蒙砂工藝是什么

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玻璃酒瓶的制作工藝有很多，有些廠家為了讓酒瓶更美觀，會進行蒙砂工藝。

玻璃酒瓶蒙砂技術介紹

蒙砂是在制品玻璃上，粘附一定大小面積的玻璃色釉粉。

經(jīng)過580~600℃的高溫烘烤，使玻璃色釉涂層熔化在玻璃表面。

并顯示出具有與玻璃主體不同顏色的一種裝飾方法。

粘附玻璃色釉粉，可用排筆涂刷，亦可用膠輥滾涂。

通過絲印加工，可以得到蒙砂面的樓空圖案。

其方法是：在玻璃制品表面上，絲印一層由阻熔劑形成的圖案紋樣。

待印上的圖案紋樣風干后，再進行蒙砂加工。

然后經(jīng)過高溫烘烤，沒有圖案紋樣處的蒙砂面便熔融在玻璃面上。

而絲印圖案的地方由于阻熔劑的作用，蒙在圖案上的砂面不能熔隔在玻璃面上。

烘烤后透明的樓空圖案便透過半透明的砂面而顯現(xiàn)出來。

形成一種特殊的裝飾效果。

蒙砂絲印阻熔劑，由三氧化二鐵、滑石粉、粘土等組成，用球磨機研磨，細度為350目，絲印前用粘合劑調(diào)合。