液氮速凍機生物保存技術(shù)黑魚片液氮速凍設(shè)備性價比高的品牌
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液氮速凍機生物保存技術(shù)黑魚片液氮速凍設(shè)備性價比高的品牌
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價格

訂貨量(臺)

¥198000.00

≥1

¥190000.00

≥2

¥185000.00

≥3

聯(lián)系人 秦勇

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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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加工定制 Array
品牌 廣州極速
類型 液氮速凍機
種類 柜式/隧道式
訂貨號 201911050011
貨號 20191105
型號 JSGS-4000L
別名 柜式液氮速凍機
用途 食品速凍鎖鮮
規(guī)格 500kg/h
是否跨境貨源 Array
主要下游平臺 Array
主要銷售地區(qū) Array
有可授權(quán)的自有品牌 Array
商品介紹

廣州極速制冷設(shè)備有限公司gzjszl168成立于1993年,前身為通達制冷設(shè)備有限公司,在制冷速凍設(shè)備制造行業(yè)有二十多年的豐富經(jīng)驗,公司研發(fā)工程師團隊在速凍設(shè)備、大型冷庫等領(lǐng)域的研發(fā)、生產(chǎn)、安裝維護方面有深厚的功底。公司現(xiàn)在生產(chǎn)的液氮速凍設(shè)備無論在外觀與系統(tǒng)上都與眾不同,處處與科技接軌,是目前國內(nèi)先進的液氮速凍機!此速凍機可用于水產(chǎn)類食品、畜牧、高校、科研院所、機械、能源石化、半導體、航空航天、超導、工業(yè)氣體液體、冶金、新材料、空分以及低溫化工及其他行業(yè)。主要生產(chǎn)平板式、隧道式、螺旋式單體液氮速凍設(shè)備!廣州極速致力于深冷設(shè)備行業(yè)的探索,應用先進的深冷設(shè)備研究制造技術(shù),滿足不斷進步的工業(yè)氣體和廣泛的其它行業(yè)的需求,提供更經(jīng)濟、可靠和環(huán)保的應用系統(tǒng)。成為深冷設(shè)備行業(yè)優(yōu)秀的供應商,不斷提高全球的銷售和市場網(wǎng)絡(luò)的努力,識別、吸引和贏取客戶,加快國際化的發(fā)展。

液氮速凍設(shè)備的優(yōu)勢

1.速度快、效率高

采用其沸點為-195.8℃的液氮作為制冷劑,比氨(-33)和氟利昂(-30~-40)的沸點要低得多,由于液氮與食品直接接觸時,200℃以上的溫差進行激烈的熱交換,所以凍結(jié)速度極快,每分鐘降溫7~15,凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30~40倍。相應的每小時凍結(jié)量就有顯著提高。

2.質(zhì)量高

由于凍結(jié)極快,經(jīng)本機體速凍的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。減少水分損失,無損耗,不減少重量。通過冰晶生成帶的時間在3-9分鐘以內(nèi),普通冷凍需190分鐘以上

由于超速凍能使細胞內(nèi)的膠體結(jié)合水及游離水和細胞間隙中的游離水能同時凍結(jié)成無數(shù)微細均勻的冰晶體,細胞組織不受破壞,因而解凍后食品能限度地恢復到原來的新鮮狀態(tài)和原有的營養(yǎng)成分。
 

3.干耗小

凍結(jié)食品的干耗小。用一般傳統(tǒng)凍結(jié)裝置凍結(jié)的食品,其干耗率在3%6%之間,而用液氮凍結(jié)裝置凍結(jié),而液氮速凍可減少到0.25~0.5%,這對于價格較高的食品顯得尤為重要。

4.抗氧化、雜菌少

液氮速凍時,所產(chǎn)生的氣體是惰性的氮氣,因而食品在冷凍過程中就不會被氧化、變味和變色,且能保護預制食品剛剛做成時的香味。由于被凍食品瞬間就達到—10,故凍品雜菌少。

5.操作簡單

   人機界面+中英文PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,一鍵式操作,簡單易學且極其簡便。

6.低廉的維護成本

   設(shè)備一次性投資少運行費用低,易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線,提高生產(chǎn)率。而且占地面積比較小,很好地節(jié)約廠房租賃費用。

7.耗電量少

    該裝置主要是靠液氮相變制冷及內(nèi)能的轉(zhuǎn)變來達到速凍保鮮的目的,不像普通冷凍系統(tǒng)那樣在凍結(jié)時需要消耗大量的電能來帶動制冷機械制冷,所以從制冷原理上來說,它是不需要直接消耗電能的,只需極少量電來啟動設(shè)備即可。

8.設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單安全可靠

    裝置構(gòu)造簡單,可24小時連續(xù)工作,使用壽命長。有效的設(shè)計可使液氮的耗量達到最小化。分析可知,整套裝置的運動部件只有傳送帶的運動機構(gòu)和簡單的軸流風機,不像普通冷凍系統(tǒng)那樣結(jié)構(gòu)復雜,機械運動部件多,這樣就減少了發(fā)生故障的可能性,而且系統(tǒng)工作壓力低,沒有高壓設(shè)備

9.維護清洗簡便且維護費用少

   設(shè)備已被先進技術(shù)不斷升級,達到先進化,智能化,簡便化,整個機體由304不銹鋼組成,簡捷的結(jié)構(gòu),更易于清洗維護,直接用水清洗即可,設(shè)備結(jié)構(gòu)簡易,后期維護無需大工程拆卸清洗,維護費用少。


10.
費用省

在凍結(jié)能力相同的情況下,與機械凍結(jié)裝置相比,它的設(shè)備投資額只有1/2,安裝面積只有1/6,動力消耗只有1/10,用人數(shù)可比庫房凍結(jié)間節(jié)省2/5

11.安全環(huán)保

   由于這種凍結(jié)工藝不需要普通冷凍系統(tǒng)中的CFC冷劑,所以整個生產(chǎn)過程極為衛(wèi)生環(huán)保,對大氣臭氧層無破壞作用,在當前國際上限制和禁止使用CFC的情況下,這一不用CFC冷劑的特性尤為突出,對于應用和發(fā)展該裝置,具有積極的促進作用,是以后大力發(fā)展的趨勢。

12.保質(zhì)時間更長

   由于速凍時間短,瞬間凍結(jié),很好地保存食物的原有品相不被破壞,液氮是惰性氣體,且起到隔絕氧氣的作用,食物保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍保質(zhì)期的3倍。

13.少投資

跟傳統(tǒng)壓縮機冷凍相比投資更少,比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上;同等產(chǎn)能情況下的設(shè)備跟傳統(tǒng)相比價格更優(yōu)惠;設(shè)備操作簡易,人員雇傭費用少;設(shè)備占地面積小,廠房租賃費用更少;液氮速凍出來的產(chǎn)品,幾乎零干耗,成本損失少;食物保質(zhì)期更長,可避免食物腐爛過期造成的大損失;設(shè)備清洗維護簡便,后期維護費用低;從整體長遠角度考慮,整體運行成本更低。
 

14.易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線,提高生產(chǎn)率。并能改善工人低溫下的操作條件和勞動強度。

15.可以迅速凍結(jié)普通冷凍設(shè)備凍結(jié)效果不好的食品。

(1)含水量超過75%及解凍后容易產(chǎn)生汁液流失且不易復原的食品,如楊梅、柑桔、

西紅柿、蟹肉、鱈魚肉等等。

(2)經(jīng)熱燙處理后容易喪失風味和一經(jīng)熱燙就不能冷凍的的食品,如蘑菇、松茸等。

(3)需保持原有食品所特有的香味的食品,如烹調(diào)好的盤菜、客飯、焙烤的面包等。

(4)需對食品在凍結(jié)時,淀粉a化固定率良好的淀粉食品,如魚糕、生魚片、面包、面制點心等。

(5)需保持維生素c和甜味的食品,如甜玉米、青豆等。

(6)需防止溶膠、凝膠制品在解凍時的水份分離的食品,如生奶、辣醬油類等。

(7)需防止膠狀化的食品,如煮雞蛋等。

(8)需單體速凍的食品,如雞、蝦、肉餅、餃子、燒賣、春卷、毛豆、冰淇淋等。 武漢開發(fā)區(qū)管委會主任李忠說:“隨著東風雷諾、東本三廠等開始生產(chǎn),不少有實力的關(guān)鍵汽車零部件企業(yè)搶著落戶開發(fā)區(qū)。”據(jù)了解,由武漢開發(fā)區(qū)托管的漢南區(qū),是華中地區(qū)首個汽車零部件制造基地。全球三大汽車系統(tǒng)供應商之一、德國馬勒集團在武漢開發(fā)區(qū)項目已投產(chǎn)兩年。布局新能源產(chǎn)業(yè)汽車城升級,需要汽車產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。在開發(fā)區(qū),與汽車相關(guān)的賽車、玩車、賞車、改車等后市場服務(wù)也發(fā)展正酣。李忠說,“到2020年,整車生產(chǎn)將實現(xiàn)262萬輛。

關(guān)于食品的速凍工藝,從天然冰雪的利用到人工制冷技術(shù)的出現(xiàn),是食品速凍工藝史上的第一次根本性變革;而為了提高速凍食品的品質(zhì),由慢速凍結(jié)到快速凍結(jié),堪稱為食品速凍工藝史上的第二次變革。而在諸多種食品速凍技術(shù)中,由于液氮速凍能實現(xiàn)低溫深冷的超速凍,因而極大地提高了速凍食品的品質(zhì),延長了食品的保鮮期限,在速凍食品工業(yè)中顯示出特有的生命力。

隨著我國低溫技術(shù)的不斷發(fā)展,人們要求提供豐富的、方便的、高質(zhì)量的速凍食品的愿望愈來愈強烈,液氮超速凍技術(shù)必將在我國的速凍食品工業(yè)中廣泛普及和應用。

液氮速凍設(shè)備與傳統(tǒng)制冷設(shè)備的對比

設(shè)備與液氮速凍機的對比表格:

比較項

傳統(tǒng)速凍機

液氮速凍機

工作溫度

0℃- 35℃

0℃- 196℃

控溫精度

3℃- 5℃

1℃- 2℃

保溫材質(zhì)

150mm聚氨酯發(fā)泡雙面不銹鋼保溫板組合安裝

雙面食品級SUS304不銹鋼150mm整體發(fā)泡保溫

控制系統(tǒng)

工業(yè)級PLC自動控制系統(tǒng)

觸屏+PLC中英文自動控制系統(tǒng),設(shè)有手動、自動兩種模式;采用德國進口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng), 液氮汽化蒸發(fā)式制冷系統(tǒng)(專利技術(shù))

制冷劑

液氨-有嚴重的刺激性氣味,濃度超標是人窒息或死亡

氟利昂-破壞大氣臭氧層,國際上已被禁止

液氮-無毒、無色、無味清潔惰性氣體排出

制冷系統(tǒng)

主要由壓縮機、冷凝器、儲液器、電磁閥、過濾器、膨

脹閥、蒸發(fā)器、氣液分離器等組成,其結(jié)構(gòu)非常龐大復

雜,看管及維護不便

主要由電磁閥、蒸發(fā)噴頭組成,結(jié)構(gòu)簡單維護方便

速凍時間

2-5小時

5-40分鐘,極速凍結(jié)

生產(chǎn)效率

由于冷凍溫度高,凍結(jié)速度慢,時間長,導致生產(chǎn)效率低

由于速凍溫度極低,凍結(jié)時間快;單位時間內(nèi)產(chǎn)量大,冷凍速度和效率是傳統(tǒng)冷凍設(shè)備的3倍以上

工藝技術(shù)

凍結(jié)時間長,食品內(nèi)部形成冰晶較大且不均勻細胞膜與細胞壁被極大冰晶互相刺破,解凍后營養(yǎng)汁液流失,食物喪失口感,食品的原有風味流失

超低溫制冷,凍結(jié)時間短,食品內(nèi)部快速形成極小且分布均勻的冰晶,完整地保存細胞膜與細胞壁不被破壞,解凍后營養(yǎng)汁液不流失,食品的口感不變,充分地保持食物的原有風味,達到原汁原味

水分干耗

由于冷凍技術(shù)跟原理上面的區(qū)別,傳統(tǒng)冷凍在凍結(jié)過程總食品會有大量水分的流失,通常流失率在3%-7%

液氮速凍技術(shù),由于其原理與傳統(tǒng)的有明顯的不同之處,采用液氮速凍技術(shù)速凍出來的產(chǎn)品其干耗

幾乎為零

食物效果

由于制冷劑不衛(wèi)生,不環(huán)保且具有腐蝕性,導致食物安全沒有保障

液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)冷凍設(shè)備的3倍以上,利用液氮速凍的食材更容易拿到QS認證

能量損耗

以一噸食品為單位計算耗電量為300-600KW

1噸食品為單位計算消耗液氮約為0.8-1.2

清洗維護

由于設(shè)備機體龐大,結(jié)構(gòu)復雜,導致清洗極為不便麻煩,且后期維護費用大

設(shè)備機體簡捷,設(shè)備可靈活調(diào)動,直接用水沖洗即可,后期維護費用極低

占地面積

由于設(shè)備機體龐大,結(jié)構(gòu)多且復雜,設(shè)備占地面積大,導致廠房租賃投資費用大;設(shè)備占地面積和租賃費用,跟液氮機體相比通常大1倍以上

設(shè)備機體簡捷,占地面積小,且可因加工或廠房搬遷需求,可靈活隨意移動設(shè)備位置

人工費用

設(shè)備機體龐大,結(jié)構(gòu)多而復雜,操控工作程序也多而復雜,需要足夠的人員來看護及操控,導致人工費用大

觸屏+PLC中英文自動控制系統(tǒng),操控簡單方便,一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱,無需大量人員看護操控,節(jié)省人才聘請費用

設(shè)備售后:

 1、保證設(shè)備包裝符合防潮、防雨、防銹、防腐及防震要求,標識清晰無誤,使物品安全、及時運抵現(xiàn)場。 

  2、優(yōu)質(zhì)、快捷的技術(shù)服務(wù) 

  為更好地保證設(shè)備的正常運行,及時解答用戶提出的疑問,幫助用戶解決問題,公司維護中心和各地維護網(wǎng)點,負責各地的開通、維護和技術(shù)咨詢等服務(wù)。維護中心由專職工程師負責隨時為客戶提供技術(shù)咨詢服務(wù)。 即便是在用戶大規(guī)模脫網(wǎng)的情況發(fā)生之前,早期脫網(wǎng)用戶的增多也會觸發(fā)電力公司售電量和電價間的惡性循環(huán),售電量的下降伴隨著電價的攀升,進而使太陽能發(fā)電+電池儲能的脫網(wǎng)系統(tǒng)更具吸引力,從而引發(fā)進一步脫網(wǎng)??梢钥闯鲭娏疽允垭姙橹鳂I(yè)的傳統(tǒng)商業(yè)模式將會受到極大的挑戰(zhàn)。無獨有偶,世界的其他地區(qū)也開始出現(xiàn)分布式+儲能系統(tǒng)帶來的“脫網(wǎng)”趨勢。例如在可再生發(fā)展進展迅速的歐洲,德國柏林附近的費爾德海姆鎮(zhèn)就憑借鋰電池系統(tǒng)和附近的可再生能源達到了能源獨立,脫離了大電網(wǎng)。
 除此外,LASERLINEULTRA還可加工倒角以及其他3D邊緣幾何形狀??蛻艨墒褂肧hape-Master刀具來加工各種材料的部件,這些材料包括被廣泛應用于汽車、航空航天、能源及其他產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的鑄鐵、鑄鋼、貧化鈾、鋁合金及工業(yè)用復合材料等。據(jù)Chambers稱,Shape-Master還為空間探測組件以及美國防御系統(tǒng)使用的部件生產(chǎn)刀具產(chǎn)品。他還指出,公司的很多航空航天客戶都使用復合以及新奇的材料。Chambers相信這類材料會不斷滲入汽車行業(yè),因為同航空航天領(lǐng)域一樣,汽車行業(yè)同樣對輕量化和節(jié)能需求非常高。瑞數(shù)機器人防火墻自身采用的動態(tài)安全技術(shù)具備對抗自動化攻擊的能力,并不完全倚賴風險情報進行阻擋,而是通過對攻擊來源的異常行為進行整體研究與判定,再決定采用的應對措施。瑞數(shù)云端動態(tài)安全預警中心所收集與提供的風險情報,主要是用于威脅洞察與趨勢預測,讓安全管理人員可以有全局的視角對整體威脅態(tài)勢進行分析。此外,瑞數(shù)動態(tài)感知技術(shù)除了可對終端進行感知外,也對業(yè)務(wù)邏輯與數(shù)據(jù)完整性進行感知,可以有效防護非法訪問及中間人攻擊。

聯(lián)系方式
公司名稱 廣州極速制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 秦勇 (QQ:278837761)
手機 ῡῢῤῢῢῢῠῤῥῦῡ
地址 廣東省廣州市