玻璃瓶的生產(chǎn)過(guò)程和行業(yè)的特殊性

玻璃瓶生產(chǎn)過(guò)程中，特別是玻璃包裝行業(yè)為社會(huì)消化了大量的玻璃廢渣，大大地減輕了生活中產(chǎn)生的垃圾，為社會(huì)做出了貢獻(xiàn)。因此，這個(gè)行業(yè)是一個(gè)廢物再利用的綠色行業(yè)，國(guó)家應(yīng)在環(huán)保、稅收上給予鼓勵(lì)和扶持。

玻璃瓶是一個(gè)特殊行業(yè)，它是將世間堅(jiān)硬的硅石礦物高溫熔化成融融狀態(tài)，再成型為固體制品，其耗能方式的特殊性，與高附加值的金屬熔煉產(chǎn)生的價(jià)值不同，也和其他非金屬物固體燒制產(chǎn)品不同，這幾者之間耗能方式與產(chǎn)出沒(méi)有可比性，社會(huì)上將這幾種產(chǎn)品的能耗投入與產(chǎn)出比相提并論是不科學(xué)的。每天抱著個(gè)整數(shù)的酒瓶睡覺(jué)不好嗎，現(xiàn)在變成750ml，不僅害死強(qiáng)迫，可能還得做噩夢(mèng)。

盡管中國(guó)尚未公布2018年度葡萄酒進(jìn)口量的數(shù)據(jù)，國(guó)際葡萄酒及烈酒調(diào)查機(jī)構(gòu)（International Wine and Spirit Research，以下簡(jiǎn)稱(chēng)IWSR）已預(yù)計(jì)2019年中國(guó)的葡萄酒進(jìn)口量將增長(zhǎng)8%。通常來(lái)自德國(guó)萊茵河的葡萄酒會(huì)采用棕色瓶，而一些白葡萄酒、桃紅葡萄酒以及甜型葡萄酒一般裝在透明玻璃瓶里，這給人一種清爽明亮的感覺(jué)，而且透過(guò)酒瓶我們可以清晰地看到酒液從而初步判斷葡萄酒的品質(zhì)。雖然中美貿(mào)易戰(zhàn)下的中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩，不確定因素增多，但這一結(jié)論的得出有以下幾個(gè)條件作為支撐：

1.  電商平臺(tái)推動(dòng)

中國(guó)電子商務(wù)正在不斷發(fā)展壯大，葡萄酒的銷(xiāo)售也隨之呈正比增長(zhǎng)，根據(jù)不同的消費(fèi)群體，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)又被更加細(xì)化，而紅酒網(wǎng)上商城貨源豐富充足的特點(diǎn)能夠很好地滿足不同群體的差別化需求。不過(guò)必須特別注意的一點(diǎn)是，并不是只有自然光才會(huì)引發(fā)這些現(xiàn)象，就連日光燈等人工著迷的光線都有可能造成影響。IWSR預(yù)計(jì)，新的一年電子商務(wù)也將進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)。

相信大家最近幾年喝過(guò)不少冰酒，但是大家或許不知道冰酒起源于哪里？

答：冰酒，起源于德國(guó)。據(jù)說(shuō)在1765年，天氣冷得很早，又下了一場(chǎng)很大的雪，雪變成了冰積在葡萄串上。酒農(nóng)們以為該年的收成全部完了，結(jié)果到了十一月，葡萄串還好好地掛在樹(shù)上。因?yàn)槭崭钔砹?，葡萄比正常情況成熟了很多，糖分增加了。

什么是冰酒？

答：在寒冷的氣候影響下，當(dāng)氣溫降到-8度以下時(shí)，葡萄里的水分大部分結(jié)成了冰，而糖分卻不容易結(jié)冰，所以榨汁時(shí)，水分榨不出來(lái)，只流出濃稠、含有高濃度糖分的葡萄汁，將這些微酸而富含有糖分的葡萄汁發(fā)酵就成了冰酒。