全羊燉鍋直銷 燃?xì)馊驘蹂?燃?xì)馊驘蹂伵l(fā) 五星星展
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全羊燉鍋直銷-燃?xì)馊驘蹂?燃?xì)馊驘蹂伵l(fā)

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博興縣曹王鎮(zhèn)星展廚房設(shè)備廠

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濱州市

主營產(chǎn)品

食品飲料加工

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
發(fā)貨方式 廠里直發(fā)
外觀類型 可定制
是否新品
電壓 220V
質(zhì)保 全國聯(lián)保
適用范圍 熬湯/鹵肉/燉肉等
材質(zhì) 食品級不銹鋼
規(guī)格型號 可定制
報價方式 按實際訂單報價為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號 6635604
商品介紹





1.將豆腐切成1 cm厚的豆腐片備用。加熱油。如果你多加點油也沒關(guān)系。你可以在背后煎辣椒油。將豆腐切片分批放入油鍋中炸至金黃色,持續(xù)兩年。移除金色餐飲培訓(xùn)照片。2.混合面團,在面團水中加入少量鹽,一點一點倒入面粉中。面粉軟硬適中。因為火已經(jīng)熄滅了,讓它保持30分鐘。3.清潔腸道和肺部。腸子應(yīng)該首先被翻出來,以清除里面的脂肪油和雜質(zhì)。大塊應(yīng)該盡可能地清洗。小塊脂肪油應(yīng)該被忽略,在煮湯時會融化掉。一些脂肪油更好吃。然后出去打掃外面。中間,用鹽水和白酒反復(fù)浸泡和揉搓。如果清洗時味道太大,可以放入醋一起清洗。然而,醋必須洗干凈,湯的味道不會受到影響。肺部應(yīng)反復(fù)充水?dāng)D壓,并重復(fù)4-5次。



關(guān)東醬牛肉的生產(chǎn)方法

一.原材料

牛肉前腿筋肉1500克,洋蔥段50克,生姜30克,鹽25克,味精10克,雞粉10克,糖10克,雕酒30克,紅燒醬油30克,東北醬油250克(醬油),五香粉15克,香料袋1個,豬骨湯(或牛骨湯)適量,大豆油200克。

第二,香料袋的比例

茴香3克、胡椒5克、天竺葵4塊、丁香2克、陳皮2克、肉桂5克和茴香6塊。

三、生產(chǎn)方法

1)將牛肉橫切成大塊,放入鍋中熱燙,取出,放入盛有冷水的盆子中浸泡30分鐘,備用。

2)選擇一個大砂鍋。加熱后,先用涼油鍋,然后倒油,再鋪兩個竹箅子備用。

3)將大豆油放入鍋中加熱,用小火炒東北大醬,加入豬骨湯(或牛骨湯),然后加入香辛料袋、蔥段、姜塊、精雕酒、鹽、糖、紅燒醬油、五香粉、味精和雞粉,用小火煮至香味沸騰,即得醬湯。

4)將醬湯倒入砂鍋,將牛肉放入砂鍋。將牛肉用高火煮沸,然后轉(zhuǎn)低火煮90分鐘,直到牛肉完全煮熟。

5)取出牛肉,徹底冷卻,然后切成薄片,在桌上倒一點原湯。



牛肉火腿的良好使用,有詳細(xì)的程序:牛肉醬配料牛肉火腿4 2配件洋蔥1調(diào)料色拉油適量鹽4克料酒5克生醬油5克淀粉少許醬油3湯匙剁椒1湯匙胡椒適量白糖2克牛肉醬1。牛肉被切成小塊,用料酒、胡椒、生醬油腌制15分鐘2。洋蔥洗凈,切成小塊。準(zhǔn)備醬油3湯匙4。準(zhǔn)備切碎的胡椒1湯匙5。在鍋里加熱適量的食用油,然后煨。倒入紅油豆瓣醬,翻炒至香味四溢。6.倒入洋蔥片,慢慢翻炒至軟。7.加入牛肉粒,翻炒至顏色改變。8.加入剁碎的胡椒,翻炒均勻。9.加入鹽、白糖、料酒和生煙(多加料酒,少加鹽)。10.加入干凈的水,蓋上蓋子。用大火煮沸。這道菜的特色是自制牛肉醬,它混合了面條、酸辣湯、炒菜配料和煮湯的最后一道工序。


聯(lián)系方式
公司名稱 博興縣曹王鎮(zhèn)星展廚房設(shè)備廠
聯(lián)系賣家 常經(jīng)理 (QQ:1837132678)
電話 㠗㠙㠓㠛㠙㠖㠚㠛㠒㠛㠛
手機 㠗㠙㠓㠛㠙㠖㠚㠛㠒㠛㠛
傳真 㠖㠓㠕㠙-㠒㠚㠓㠙㠗㠗㠓
地址 山東省濱州市