食品真空袋定做怎樣選擇？食品真空袋選擇的方法有很多種，平底袋我們從材質(zhì)，復(fù)合種類，材料特性來簡單的說明一下哪種是的選擇。

    1.食品真空袋的材質(zhì)要求

     因?yàn)槭且檎婵盏男Ч?，并且有的需要高溫蒸煮使用，所以RCPP是的內(nèi)層，高溫袋AL鋁箔可以添加到中層，效果可以增加阻隔性，遮光，避免食品加速變質(zhì)，表層可以使用的PET

     2.食品真空袋的復(fù)合種類

     兩層材質(zhì)的話，可以選擇PA/PE 或者PA/RCPP，PET/PE或者PET/RCPP，三層材質(zhì)的話，可以選擇PET/PA/PE，PET/AL/RCPP，PA/AL/RCPP，PET/PA/AL/RCPP。

    3.真空袋的材料特性

    食品真空袋的材料特性為防潮、耐溫、遮光、保香、強(qiáng)韌，高阻隔：阻隔氧氣，水，二氧化碳。無污染：不添加粘結(jié)劑，鋁箔袋沒有殘留溶劑污染的問題。

定做食品包裝袋的注意事項(xiàng)：確定袋型、尺寸、材質(zhì)、厚度，如果有樣品的情況下，最后直接郵寄到工廠，讓工廠直接按照樣品直接報(bào)價(jià)。

真空袋是將產(chǎn)品放入袋中，將袋子從空氣中密封出來的產(chǎn)品包裝。一些長途運(yùn)輸?shù)闹臼称?，如鹵素產(chǎn)品，火腿，烤魚，北京烤鴨，德州燉雞等氧氣在空氣中經(jīng)過很長時(shí)間后會(huì)很容易退化，豐富的食物必須選擇真空袋，否則高溫烹飪真空袋。經(jīng)過高溫滅菌后袋子不僅食品提供了更安全的保鮮環(huán)境，而且在鋁箔袋本身也更加安全。除了高溫烹飪滅菌技術(shù)外，還不能以陽光對(duì)食物提供避免太陽的反光鋁箔材料。為了防止袋子被刺穿，還特意添加了PA。

工藝上的問題:

(1) 烘道入口溫度太高或無溫度梯度,入口溫度太高,干燥太快,使膠液層表面的溶劑迅速蒸發(fā),表面結(jié)皮,然后當(dāng)熱量深入到膠液層內(nèi)部后,皮膜下面的溶劑氣化,沖破膠膜形成火山噴口那樣的環(huán)狀物,一圈一圈,也使膠層不透明。

(2) 復(fù)合橡膠輥或有缺陷,某一點(diǎn)壓不著,形成空檔,不透明。

(3) 環(huán)境空氣中塵埃太多,上膠后烘道里吹進(jìn)去的熱風(fēng)中有灰塵。粘在膠層表面上,復(fù)合時(shí)夾在二片基膜中間,有許多小點(diǎn),造成不透明,解決辦法:進(jìn)風(fēng)口可用高目數(shù)的過濾網(wǎng)消除熱風(fēng)中的塵埃。

(4) 上膠量不足,一有空白處,夾有小空氣泡,造成花班或不透明,請(qǐng)檢查上膠量,使其足夠且均勻。

(5) 無展膠輥或展膠輥不清潔。