雜糧是為人們提供膳食纖維的一種糧食，如果日常餐飲中缺少了這種食品，、、將不可避免。為了健康，吃些雜糧是應(yīng)該的，雖然有些雜糧的味道并不好，如高粱等。

雜糧真空包裝袋在包裝燕麥片或薏米仁時(shí)，真空包裝袋，因?yàn)檫@些雜糧的食用部分就暴露在外面，易于氧化 雜糧真空袋產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：保持食品的色、香、味、形。雜糧真空袋較薄，在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到滅菌要求，盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。使用方便。雜糧真空袋可以方便、安全地打開(kāi)。食用時(shí)，將食品連袋一起放進(jìn)沸水中加熱5min即可打開(kāi)食用，甚至無(wú)需加熱即可食用。貯運(yùn)方便。雜糧真空袋質(zhì)輕，可疊合存放，所占空間小，包裝食品后，所占空間比金屬罐小，可充分利用貯運(yùn)空間，節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。節(jié)省能源。

真空包裝,簡(jiǎn)單明了地說(shuō)它作用是就是除氧，以便有利于防止食品變質(zhì)。

真空包裝的原理十分簡(jiǎn)單。食品霉腐變質(zhì)主要原因是由微生物的活動(dòng)造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，真空包裝就是運(yùn)用這一原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。同時(shí)，這也防止了食品因氧化而使食品變味、變質(zhì)，以此達(dá)到食品較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存和保鮮的效果。

如何正確地使用真空袋

 1、雖然真空袋有一定的硬度,但是并不是刀槍不入的,那就要求我們?cè)谑褂谜婵沾鼤r(shí),不要把真空袋放在尖利物周?chē)?也不要把易刮破袋子的東

西放在真空袋里面。

2、真空袋也有一定的規(guī)格,因此,不要硬要把過(guò)大過(guò)長(zhǎng)的東西衣服放進(jìn)去,以免撐破真空袋。

3、在抽氣時(shí),要保證抽氣泵的口子與真空袋的口子剛好對(duì)上,已達(dá)到盡量真空的狀態(tài)。對(duì)真空袋子里抽完空氣后,為了保證真空袋的功能發(fā)揮

到,你可以重新驗(yàn)證看密封是否良好。

4、不使用超薄塑料真空袋：超薄塑料真空袋重量輕，厚度薄，但是承重能力卻很強(qiáng)，是因?yàn)樗芰险婵沾a(chǎn)廠家在生產(chǎn)的過(guò)程中加入了增塑

劑，而這種增塑劑是對(duì)人體健康極為不利的，國(guó)家法律法規(guī)也禁止廠家生產(chǎn)銷(xiāo)售超薄塑料袋。