廚余垃圾處理器從無到有，從剛開始終的到現(xiàn)在眾所周知，它一直在在努力在成長在更新，因此廚余垃圾終將不會(huì)再是每個(gè)家庭廚房的困擾，將會(huì)從根本上被解決，讓人們的生活幸福感再上一個(gè)階梯！

2001年10月，建設(shè)部將廚余理垃圾處器列為住宅裝修的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目和推薦配套產(chǎn)品;

2002年，建設(shè)部推出科技住宅示范項(xiàng)目中，將廚余垃圾處理器作為以《科技讓生態(tài)更持續(xù)》為主題的現(xiàn)代廚房配套推廣方案，進(jìn)行示范推廣;

2003年 北京、上海、廣州三地的廚余垃圾處理器的使用率分別達(dá)到了4.3%、3.8%、3.5%，分別比上年增長了124%、98%、107%

2003年5月，臺(tái)第二套在"為你服務(wù)"節(jié)目中，將廚余垃圾處理器向全國觀眾推薦。

廚余垃圾處理器是通過小型直流或交流電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀盤，利用離心力將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有過濾作用，自動(dòng)攔截食物固體顆粒;刀盤設(shè)有兩個(gè)或者四個(gè)可360度回轉(zhuǎn)的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護(hù)。刀盤轉(zhuǎn)速(滿負(fù)載，工作狀態(tài))交流電機(jī)約1450-1750轉(zhuǎn)/分鐘。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會(huì)堵塞排水管和下水道。

垃圾處理器進(jìn)入中國市場其實(shí)已經(jīng)很多年了，一直不溫不火，直到垃圾分類讓它的銷售量直線上升。    它又叫廚余粉碎機(jī)，在洗菜洗碗的時(shí)候，簡單三步，先把廚余垃圾倒入水槽下水口，打開水龍頭，再打開垃圾處理器的開關(guān)，就能輕松處理。

   殘羹剩飯乃至雞蛋殼、骨頭等也都可以直接倒進(jìn)水池里，機(jī)器會(huì)把它們粉碎、研磨、然后順著水管沖走，也不需要你多此一舉去掏瀝水籃里粘稠的垃圾，省心又省事。      在國外，很多年前家庭對于廚余垃圾的處理早就是有了行之有效的辦法，并且是在源頭就將廚房里的食物垃圾很好的經(jīng)過研磨處理后直接通過市政管網(wǎng)輸送到污水處理廠，進(jìn)行最后的發(fā)酵再利用處理，這里面就是一個(gè)食物垃圾處理器就幫我們解決了所有的問題。    

在這場研究會(huì)議中，許多專家學(xué)者都一致認(rèn)為：從長遠(yuǎn)的角度來看，廚余垃圾處理器的推廣是具有可行性的，同時(shí)也需要城市建設(shè)者更完善地下管道系統(tǒng)和污水處理升級(jí)，推動(dòng)相關(guān)法律、政策的落地執(zhí)行。

連負(fù)責(zé)垃圾運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人也說：“從垃圾管理部門來講，當(dāng)然也不希望通過陸運(yùn)長途跋涉的方式來運(yùn)輸垃圾，而是通過管道的方式，可以節(jié)約很多運(yùn)輸成本。”早在2011年，清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院王凱軍帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)，在課題《基于破碎處理的家庭廚余垃圾減量及其對下水的影響》當(dāng)中，對于相關(guān)問題，就已經(jīng)發(fā)表了自己的研究成果。