小龍蝦清洗機(jī),食堂小龍蝦清洗機(jī)品牌清洗工序的6個(gè)步驟

1、配送組回收餐具下車(chē)以后，粗洗工人對(duì)回收餐具進(jìn)行入庫(kù)，在進(jìn)入車(chē)間時(shí)，以五箱為單位堆碼。推箱入庫(kù)，一般要求推第三箱上部邊緣處，以防箱子倒坍，在推箱入庫(kù)過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)箱子輪子不靈活，應(yīng)在清點(diǎn)以后拿出修理。

2、按“輕拿輕放”原則，將成碼箱子分層整齊擺放，打開(kāi)箱蓋，以套為單位進(jìn)行清點(diǎn)，當(dāng)批數(shù)量誤差如少于回收數(shù)量的1‰,要求車(chē)間主任將清點(diǎn)數(shù)填寫(xiě)在車(chē)間報(bào)表上，并及時(shí)向配送進(jìn)行反映。

3、粗洗前先開(kāi)始在粗洗池中注水，注水過(guò)程中要求先加冷水，溫度不得低于15度，加水深度以漫過(guò)熱水管出水口為準(zhǔn)。然后再注入熱水，以防熱量損失，在清洗前水溫不得低于55度，不得高于75度。

4、注入熱水深度最終于以不超過(guò)池子深度的2/5為準(zhǔn)，然后在粗洗池中倒入消毒液與清洗劑。其中消毒1劑的用量為1KG，清洗劑用量為5KG，洗碗粉用量為0.2KG。所有摻量要求均勻加入，不得集中投放。

5、清洗用水準(zhǔn)備好以后再將箱中餐具倒入池中，注意入池時(shí)餐具破損，要求方向以平行池長(zhǎng)方向?yàn)闇?zhǔn)，箱邊最1大程度接近水面。

6、清洗完成后將池水集中泄出，在出口處要求對(duì)殘雜物進(jìn)行收集。

小龍蝦清洗機(jī),食堂小龍蝦清洗機(jī)品牌注意事項(xiàng)

1 使用小龍蝦清洗機(jī),食堂小龍蝦清洗機(jī)品牌時(shí)，必須有接地線(xiàn)，以確保安全。同時(shí)盡量使用獨(dú)立電源，不與其他電器合用一個(gè)插座。

2、使用小龍蝦清洗機(jī),食堂小龍蝦清洗機(jī)品牌專(zhuān)用洗滌劑來(lái)清洗餐具，可以有效消除臟污。專(zhuān)用洗滌劑屬于低泡沫、高堿性物質(zhì)，因此不能直接用手接觸進(jìn)行洗滌，以免灼傷皮膚。

3、小龍蝦清洗機(jī),食堂小龍蝦清洗機(jī)品牌在烘干餐具時(shí)，會(huì)耗費(fèi)大量電能。如果不急于立即使用清洗后的餐具，可以采用自然通風(fēng)干燥的辦法，這樣可以降低耗電量。

豪霸洗滌/萊克爾專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)小龍蝦清洗機(jī),食堂小龍蝦清洗機(jī)品牌

市場(chǎng)上將手工洗碗方式和習(xí)慣與商用報(bào)告洗碗機(jī)做了詳細(xì)的研究，表明相同餐具要達(dá)到相同洗凈度的情況下，洗碗機(jī)用電量和用水量分別為傳統(tǒng)手洗的40%和16%。商用洗碗機(jī)還有一項(xiàng)人工洗碗不具備的功能是可使用高溫水清洗餐具，并在最后進(jìn)行高溫烘干，在殺菌與抑菌方面的殺菌率可達(dá)到99%以上。2、洗碗機(jī)內(nèi)必須保持清潔干凈，為防止洗碗機(jī)內(nèi)部產(chǎn)生異味，每月應(yīng)作一次清潔。

豪霸洗滌/萊克爾是專(zhuān)業(yè)研究、設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售小龍蝦清洗機(jī),食堂小龍蝦清洗機(jī)品牌的重點(diǎn)企業(yè)。