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苯甲地那銨
參數(shù)	數(shù)值
世界上最苦的化合物	苯甲地那銨是目前已知世界上最苦的化合物，如果設(shè)定奎寧的苦度為基準(zhǔn)1，本品的苦度則為1000，濃度為10ppm的溶液，對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)已經(jīng)是苦得無(wú)法忍受，它的絕大部分應(yīng)用都和其苦味有關(guān)，是番木鱉堿、苦木素、奎寧、木曲甙、柚甙的價(jià)廉高效替代物。 苯甲地那銨通常被用作厭惡劑，以避免人們誤食其它有毒卻無(wú)味的物質(zhì)。例如添加到工業(yè)酒精、與普通酒類口感相似的乙二醇或甲醇、防凍劑、油漆、潔廁劑、動(dòng)物驅(qū)散劑、液體肥皂以及香波當(dāng)中，除此之外還會(huì)添加到特殊的指甲拋光劑中，用于避免兒童咬指甲的不良習(xí)慣，以及驅(qū)逐大型野獸的驅(qū)逐劑。長(zhǎng)期暴露在該物質(zhì)下，會(huì)對(duì)人體健康造成何種影響是未確定的。
化學(xué)結(jié)構(gòu)	苯甲地那銨是一種由季銨鹽陽(yáng)離子與惰性陰離子如苯甲酸根離子或者糖精陰離子結(jié)合形成的季銨鹽。該物質(zhì)陽(yáng)離子的結(jié)構(gòu)和局部麻醉劑利多卡因類似，其差異僅僅是在氨基的氮原子上多了一個(gè)芐基官能團(tuán)。
用途	用作調(diào)味劑
別名	地那銨苯甲酸鹽;苯甲地那銨;苯甲基二乙基[[(2,6-二甲苯基)氨基]-2-氧代乙基]銨苯甲酸鹽;芐基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲?；?甲基]銨苯甲酸鹽;苯酸芐銨酰銨;苦精;N,N-二乙基-N-[(2,6-二甲苯基氨基甲?；?甲基]芐基苯甲酸銨;苯甲地那銨(苦精)
英文別名	N,N-DIETHYL-N-[(2,6-DIMETHYLPHENYLCAR-BAMOYL)METHYL]BENZYLAMMONIUM BENZOATE;N-[2-[(2,6-Dimethylphenyl)amino]-2-oxoethyl]-N,N-diethyl-benzenemethanaminium benzoate;REJEXIT (R);,benzoate;Benzenemethanaminium,N-[2-[(2,6-dimethylphenyl)amino]-2-oxoethyl]-N,N-diethyl-,benzoate;AMMONIUM, BENZYLDIETHYL((2,6-XYLYCARBAMOYL)METHYL), BENZOATE;DENATONIUM BENZOATE;LABOTEST-BB LT00453200

苯甲地那銨
參數(shù)	數(shù)值
熔點(diǎn)	164-168 °C(lit.)
沸點(diǎn)	555.91°C (rough estimate)
密度	1.1256 (rough estimate)
折射率	1.5800 (estimate)
閃點(diǎn)	100℃
溶解度	methanol: 50 mg/mL, clear, colorless
Merck	14,2891
BRN	8179408
穩(wěn)定性	Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey	VWTINHYPRWEBQY-UHFFFAOYSA-N
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)	3734-33-6(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息	Benzenemethanaminium, N-[2-[(2,6-dimethylphenyl) amino]-2-oxoethyl]-N,N-diethyl-, benzoate(3734-33-6)

苯甲地那銨
參數(shù)	數(shù)值
危險(xiǎn)品標(biāo)志	Xn,Xi
危險(xiǎn)類別碼	22-36/37/38-20/21/22
安全說(shuō)明	26-36-37/39
WGK Germany	2
RTECS號(hào)	BO6650000
TSCA	Yes
海關(guān)編碼	29242995

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