材料特性編輯高溫蒸煮袋，真空袋用于包裝各種肉類熟食品，使用方便，衛(wèi)生。材質(zhì)：NY/PE、NY/AL/RCPP特性：防潮、耐溫、遮光、保香、強韌適用：高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。真空包裝目前所使用的主要是薄膜材料,當(dāng)然也有使用瓶裝及罐裝。對食品真空包裝所使用的薄膜材料,要保證其對各種食品的包裝效果、美觀、經(jīng)濟(jì)性等方面達(dá)到的狀態(tài)。同時,食品真空包裝對材料的阻光性和穩(wěn)定性也有較高的要求。當(dāng)單用一種材料不能滿足這些要求時，包裝件就往往會由多種不同的材料組合而成。

真空包裝,簡單明了地說它作用是就是除氧，以便有利于防止食品變質(zhì)。

真空包裝的原理十分簡單。食品霉腐變質(zhì)主要原因是由微生物的活動造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，真空包裝就是運用這一原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。同時，這也防止了食品因氧化而使食品變味、變質(zhì)，以此達(dá)到食品較長時間儲存和保鮮的效果。

隨著花生真空袋小包裝的推廣及超市的發(fā)展，其適用范圍將越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝?；ㄉ釉诔錃馇昂蠖家⒁猓灰屼J物刮著，操作時在床上或在潔凈的桌面上進(jìn)行，若貯藏的物品中有紐扣、拉鏈等硬物，請折疊在里面，再放入收藏袋中。在柜子或其它的地方存放真空袋時，也要注意一下存放地點有沒有銳物，以保證袋子的完好。