洗杯機(jī)從工作方式上分為：藍(lán)傳式全自動洗碗機(jī)和履帶拔齒式全自動洗碗機(jī)兩種。洗杯機(jī)顧名思義就是需要先把餐具裝框，然后進(jìn)行除渣、粗細(xì)、清洗、精洗、消毒烘干，然后卸框，整個過程相對比較麻煩，而履帶拔齒式全自動洗碗機(jī)操作起來就相對方便快捷，只要直接將臟的餐具無序擺放在拔齒上面即可進(jìn)行除渣、粗細(xì)、清洗、精洗、消毒烘干，無須裝框和卸框這兩個過程，更省時省力。二）、在接通交流電源啟動洗杯機(jī)時，其絕緣性能尤為重要，必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象，水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動小，噪聲低，洗碗機(jī)的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔，操作完畢后能自動切斷電源。

全自動洗杯機(jī)：

從工作原理來分，可分為超聲波全自動洗碗機(jī)和增氧式全自動洗碗機(jī)兩種。超聲波的應(yīng)用越來越被廣大客戶所接受，但是它的缺點(diǎn)是：噪音大，費(fèi)電，機(jī)器造價高，優(yōu)點(diǎn)很明顯：是清洗干凈率高。增氧式全自動洗碗機(jī)，慢慢的越來越多被客戶接受，主要是因為造價低，省電，但是它的清洗干凈率沒有超聲波全自動洗碗機(jī)高。想象一下花園里沒有噴嘴的水管，如果您用拇指按住水管的末端，減少水流出的空間，就會發(fā)現(xiàn)水會噴灑得非常強(qiáng)有力。

洗杯機(jī)的發(fā)展

據(jù)調(diào)查， 在中國，大部分家庭及部分酒店、食堂的廚房洗碗都是靠抹布。其中洗碗布材質(zhì)主要為海綿、棉布和毛巾三類。這些材質(zhì)的洗碗布吸水性比較好，相對的，他們的吸菌能力和儲菌能力也是不可小覷的。在實驗調(diào)查中，專家們曾檢測出細(xì)1菌種類有19種之多，其中臨床醫(yī)學(xué)中常見的致病菌均在其內(nèi)。柜式洗碗機(jī)又分為45CM和60CM柜機(jī)，洗滌容量分為8套和12套餐具。

如今，洗杯機(jī)在歐美國家已經(jīng)非常普及，不單是因為用洗碗機(jī)洗后的餐具清潔度顯著高于人工清洗，也因為洗杯機(jī)的耗水量、耗電量和清潔劑使用量也都遠(yuǎn)低于人工手洗，充分吻合了現(xiàn)代人對于健康、環(huán)保、高1效的要求。在中國的許多家庭，精神文明的提高使了人們對機(jī)械化普及和接受程度也有了影響，洗碗機(jī)行業(yè)在中國的發(fā)展計日可待。筷子勺子分揀機(jī)是在水傳的基礎(chǔ)上增加了這項設(shè)備，不需要人工分揀筷子和勺子，相當(dāng)?shù)氖∪斯ぁ?/span>