中文名稱：L-天門冬氨酸

 英文名稱：L-Aspartic Acid

 英文別名：(S)-Aminosuccinic Acid

 CAS號(hào)：56-84-8

 分子式：C4H7NO4

 分子量：133.1

 純度 gt;99.0(T)

 等級(jí)：GR

 MDL號(hào)：MFCD00002616

物化性質(zhì)

 顆粒狀粉末，熔點(diǎn)：230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)

 沸 點(diǎn)：264.1 °C at 760 mmHg

 閃 光 點(diǎn)：113.5 °C[2]

 密 度：1.514g/cm

產(chǎn)品用途

  用于合成甜味劑，L-天門冬氨酸在、食品和化工等方面有著廣泛的用途，是氨基酸制劑的主要成分，在食品工業(yè)方面，L-天門冬氨酸是一種良好的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于各種清涼飲料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料；