![](/resources/assets/images/mobile.png)
![鄆城縣金誠包裝有限公司](http://img3.dns4.cn/pic/261024/p15/20191112142020_1872_zs.jpg)
鄆城縣金誠包裝有限公司
主營產(chǎn)品: 琉璃工藝品
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/407/751/b3b17baa-4dee-4504-92dc-7f28d44d7bf9.jpg)
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/407/751/db7fb448-60ee-4aad-beec-d32299e6bf00.jpg)
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/407/751/9adcdf27-4b00-4810-9e62-c716dd27ce8b.jpg)
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/407/751/fbfe9858-1ee0-4a49-8d57-49181f9080f3.jpg)
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/407/751/9ebf2d32-5445-4f6f-a5b0-0f47bd1afede.jpg)
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/407/751/fc8f4148-f80e-488b-8d89-b920a3682d5d.jpg)
相信喝過紅酒的人都清楚知道什么是軟木塞,小小的軟木塞作為紅酒的守護(hù)神是起著重要的作用的,那么你知道軟木塞都分為哪幾種嗎?下面就讓紅酒專用木塞來為大家講述一下吧!填充軟木塞:這是在軟木塞家族中身份較低的一種,它和天然塞出身相同,卻因為質(zhì)量相對較差,其表面的孔洞中的雜質(zhì)會對酒的質(zhì)量有所影響,用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面涂抹均勻,填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用于保存較低品質(zhì)的葡萄酒。
軟木塞是葡萄酒常見且傳統(tǒng)的封瓶方式,不過考慮到成本問題以及不同葡萄酒對木塞的不同要求,軟木塞也發(fā)展出了一系列兄弟姐妹。裝瓶時,一般會根據(jù)葡萄酒類型、需要保存的時間以及成本來確定軟木塞的種類。另外,酒液的顏色、葡萄酒的瓶型及其大小都會影響到軟木塞的選擇。那么常見的軟木塞有哪些呢?
復(fù)合塞
制作天然軟木塞一般會有殘余木條等,為了不造成浪費(fèi),這些剩余材料一般會用來制作復(fù)合塞(AgglomerateCorks)。這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結(jié)劑混合,并在一定的溫度和壓力下,壓擠加工而成。
軟木塞一直作為葡萄酒酒瓶塞使用,軟木塞的質(zhì)量好壞關(guān)系到葡萄酒的質(zhì)量和品質(zhì)。下面介紹一下如何檢驗軟木塞的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
一:軟木塞的密封性。如果軟木塞的密封性不好,容易使葡萄酒產(chǎn)生滲漏。滲漏不僅會污染酒的包裝,滋生菌落,還會使酒體氧化。所以軟木塞的密封性必須要好。
二:軟木塞的微生物指標(biāo)。霉菌、酵母菌、細(xì)菌含量超標(biāo)就會影響葡萄酒口感和品質(zhì),生產(chǎn)時一定要經(jīng)過嚴(yán)格的殺菌工藝,存放的時候也要避免放在潮濕的位置,盡量放在通風(fēng)處,避免與其他有毒或腐蝕性物質(zhì)同時存放。
三:軟木塞的氧化劑殘留量。軟木塞在磨削到規(guī)定尺寸后,表面要進(jìn)行清洗處理,一是去除表面的菌落,二是美觀外表。清洗處理后,必須除去軟木塞上殘留的氧化劑,氧化劑殘留過多將會氧化酒質(zhì)。氧化的白葡萄酒顏色會很快變深、果香味和口感會消失。氧化的紅葡萄酒顏色會變成咖啡色或變的沒有光澤,果香味也會消失。
![](/resources/assets/images/product_detail/icon_qq.png)