爆米花機(jī)（baomihuaji)是用于制作爆米花的專用機(jī)械，爆米花機(jī)也是爆谷機(jī)（香港的稱呼）。此款機(jī)器可爆彩色果味爆米花，建議顧客在操作時候用奶香椰子油一起使用。 爆米花每個人都愛吃，可是傳統(tǒng)的爆米花具有單一性。而多味爆米花滿足了不同人的不同需要，從孩子到老人都喜愛。是一種不可或缺加工方式，但是這種老式炮鍋內(nèi)有壓力不安全，保養(yǎng)不好機(jī)器，更換配件不及時容易發(fā)生炸guo傷人事件，而目燒碳、木柴不環(huán)保，不衛(wèi)生、操作費(fèi)力，一天下來裝鍋卸鍋非常疲勞，生產(chǎn)也低。它的甜香酥脆，更是贏得了每個人的好評。尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛。尤其是單鍋爆米花特別適合流動，使用方便。一個人就操作。

小時候每每看到這個類似于大炮的機(jī)器我都興奮又害怕。興奮于自己又有好吃的零食了，害怕是害怕那大機(jī)器巨大的“嘭”響。

每次米泡快做好即將打開機(jī)器的時候總會給旁邊圍觀的小孩叮囑一聲捂好耳朵，圍觀的小孩們大叫一聲“啊~”。

有的小孩跑的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，有的又想看看這大機(jī)器剛做出米泡的樣子，有的則是逞強(qiáng)不捂耳朵，總之什么樣的圍觀小孩都有。想起那場面，好似仍然在我面前發(fā)生一般，難以忘懷。

許多早期的罐子里含有鉛，這些罐子里的鉛很容易被爆米花吸收，危及人類神經(jīng)、造血和消化系統(tǒng)，導(dǎo)致兒童生長發(fā)育緩慢。此外，人們還喜歡添加大量糖精，這對人體不好。

在現(xiàn)代，雖然爆米花機(jī)不再升級為含鉛炊具，但企業(yè)通常會添加各種色素、香料、人造黃油等。為了追求品味。配方將不斷調(diào)整，以滿足市場客戶不斷變化的需求。我記得當(dāng)我年輕的時候，我聽到了爆米花的聲音，或者我聽到了獨(dú)特的巨響。長期攝入的后果可能很嚴(yán)重。人造奶油給我們帶來額外的能量和反式脂肪酸，增加了肥胖的風(fēng)險。過量攝入反式脂肪酸會降低高密度脂蛋白，增加低密度脂蛋白的含量，并誘發(fā)系統(tǒng)性疾病。