真空拌餡機(jī)，拌餡機(jī)廠家報(bào)價(jià)

真空拌餡機(jī)大包子吃過沒？有餡吧？沒錯(cuò)這款設(shè)備就是江湖俗稱和餡的，想不想知道他有什么神奇之處？來聽我細(xì)細(xì)到來

該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌拌餡機(jī)廠家報(bào)價(jià)的餡粘度增加，富有彈性，特質(zhì)的扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要程序。該產(chǎn)品采用可逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生要求。

真空拌餡機(jī)在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能最大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好采用扇形攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和拌餡機(jī)廠家報(bào)價(jià)均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。本機(jī)適用于賓館,飯店,餐廳機(jī)關(guān)食堂等切制各種肉餡。

真空拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1、效率高，混料速度快
2、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低
3、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
4、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便

真空拌餡機(jī)有雙絞籠，空間充足。主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料及粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機(jī)是自動(dòng)混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、包子、湯圓、餛飩類面食產(chǎn)品的必選設(shè)是用于混料的設(shè)備，拌餡機(jī)通過槳葉的拌餡機(jī)廠家報(bào)價(jià)旋轉(zhuǎn)，拌餡機(jī)使機(jī)器內(nèi)的物料翻動(dòng)、混合，以達(dá)到混料的目的。