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東莞市鴻途膳食管理有限公司

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服務(wù)范圍 餐廳承包、副食配送、廚房設(shè)計
報價方式 按實際訂單報價為準
公司名稱 東莞市鴻途膳食管理有限公司
服務(wù)區(qū)域 東莞
產(chǎn)品編號 5737224
商品介紹




承包食堂主要是為校園和企業(yè)公司單位等提供餐飲服務(wù)的公共食堂,在餐飲企業(yè)的后勤處理作業(yè)中,食堂處理出現(xiàn)社會化開展,逐步形成統(tǒng)一、有用的監(jiān)督處理體系,具有十分重要的作用和含義。

食堂廚房處理,廚房事務(wù)是為食堂服務(wù)的,廚房應(yīng)該以食堂為中心來組織、調(diào)配自身的出產(chǎn)事務(wù)。一切的廚房作業(yè)人員都有必要建立廚房作業(yè)服務(wù)于食堂需求的觀念。





校園食堂衛(wèi)生處理:

1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃準則,堅持四定(定人,定物,定時刻,定質(zhì)量,劃清分工,包干擔任)準則,并定期檢查;

2、食堂設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)備,消除“四害”;

3、食堂地上堅持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾);

4、食堂服務(wù)人員要經(jīng)常堅持外表整齊,勤洗頭,洗澡,勤剪指甲,作業(yè)時刻不得吸煙;

5、食堂服務(wù)人員有必要穿作業(yè)服,戴作業(yè)帽,并用流水洗手后上崗;

6、食堂服務(wù)人員出外就事,前有必要脫下作業(yè)服,帽等,回來后用流水洗手;

7、食堂服務(wù)人員上崗有必要佩戴有用的健康證及衛(wèi)生常識培訓(xùn)合格證。




服務(wù)關(guān)于食堂運營也很重要




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公司名稱 東莞市鴻途膳食管理有限公司
聯(lián)系賣家 卿先生 (QQ:1578150877)
電話 祺祴祹祺祲祺祹祸祵祸祻
手機 祺祴祹祺祲祺祹祸祵祸祻
傳真 祹祲祻祸-祷祵祸祵祵祵祴祷
網(wǎng)址 http://www.hongtuss.com
地址 廣東省東莞市