揭蓋式洗碗機特點

1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。

2、消毒：采用加熱及專門的洗滌消毒劑，以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。

3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。

4、貯存容量：設(shè)計科學(xué)，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。

5、省電、節(jié)水、噪聲小。

6、市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測等功能的洗碗機，消費可根據(jù)自己的情況酌情進行選擇。

7、揭蓋式洗碗機取放餐具方便，頂上的空間能充分利用。

大部分的人在使用洗碗機時都會碰到的問題就是無法將碗碟洗干凈?？赡苁峭氲先杂姓持氖澄锘蛘呦礈靹┑臍埩簟Ｗ锟準卓赡芫褪撬畨簡栴}。你可能需要更換一個進水閥。還有另一個常見的問題就是礦物質(zhì)的堆積。如果你家使用的是硬水，堆積的礦物質(zhì)會堵塞水噴頭。餐具清洗設(shè)備讓餐飲企業(yè)看到了好處，省事省力省時，大大提高了工作效率，增加了行業(yè)收入。你可以用金屬絲或者大頭針清潔每一個噴頭，并在洗滌劑中添加一點醋，然后將空的餐具清洗設(shè)備運轉(zhuǎn)一次，如此做法每月進行一次。

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餐具清洗設(shè)備沒有普及的原因：

1.餐具清洗設(shè)備價格偏高，基本要3-10K元才能購買一款洗碗機產(chǎn)品，每次洗碗耗材還要花費2元左右。

2.國內(nèi)花錢省時間的意識不夠，市場還未成熟。

3.餐具清洗設(shè)備安裝空間要求高，需要插座、進水和排水管?？臻g需要在櫥柜設(shè)計師就考慮好，如果沒有相應(yīng)準備，后期安裝會很麻煩。

4.很多人認為洗碗機洗不干凈，無法去掉頑固污漬。

5.餐具清洗設(shè)備對高1檔餐具有較大傷害，很多對生活要求較高的富人，會讓鐘點工或是仆人手洗餐具。