洗碟機(jī)可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。

1．揭蓋式：常見于家用洗碗機(jī)上，商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來越少。

2．藍(lán)傳式：常見于商用洗碗機(jī)，由于其投資成本相對(duì)較低，操作相對(duì)較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)計(jì)不同的清洗筐，而對(duì)于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場(chǎng)，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。

3．斜插式：常用于商用洗碗機(jī)，市場(chǎng)反映好壞不一。但是對(duì)于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。

4．網(wǎng)帶平放式：常用于商用洗碗機(jī)，又被稱為是第四代商用洗碗機(jī)，市場(chǎng)反映良好。對(duì)寬度不超過760公分，高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗  速度略有差異。

洗碟機(jī)好用嗎？洗碟機(jī)是一新興行業(yè)，正走向家庭。表現(xiàn)看洗碗機(jī)之于家庭，是可有可無的東西，特別是略微勤快點(diǎn)的人。但洗碟機(jī)有手工達(dá)不到的功能，譬如無菌操作，譬如沖洗的節(jié)水度和徹底性。一兩個(gè)碗用洗碟機(jī)還是手工沖洗，往往是最1大的麻煩。還有洗滌劑的使用。如果從減輕廚房負(fù)擔(dān)、享受生活的角度看，洗碟機(jī)是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。超聲波洗碟機(jī)是餐具消毒設(shè)備的一種，主要的原理是利用超聲的原理進(jìn)行的設(shè)計(jì)的，所以具有很好的實(shí)用性。

洗碟機(jī)是特別好用的，正如自動(dòng)洗衣機(jī)一樣，你說好用嗎？衣服往里面一放，就好了，自動(dòng)洗碗機(jī)也是一樣，吃過飯往里面一放，一切OK!

用洗碟機(jī)是否較浪費(fèi)水？

一般人很容易受盤式洗衣機(jī)的影響，認(rèn)為洗碗機(jī)也是需要消耗大量的水放滿整個(gè)洗碗槽，事實(shí)完全相反，洗碟機(jī)比人工洗碗還要省水！同樣洗12人份的碗盤，依我們中國(guó)人的習(xí)慣在水流不斷下洗滌所使用的水量，至少40公升，而洗碗機(jī)不論是在刷洗或是清洗的過程里，水是不斷的循環(huán)再利用，所以平均只需消費(fèi)14公升，比人工洗碗可節(jié)約2/3的用水。2）自動(dòng)進(jìn)水，自動(dòng)停機(jī)，高1效熱交換器，確保超短待機(jī)加熱時(shí)間，節(jié)約能源。

洗碟機(jī)除了省水外，更具有省時(shí)、省力兩項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，每天只需花少少幾分鐘將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi)即可，輕松省下許多時(shí)間可和家人相處；更不需彎腰駝背花費(fèi)體力在洗碗的工作上，生活理悠閑。