灌溉與排水。柚樹(shù)周年常綠，枝梢年生長(zhǎng)量大，掛果期長(zhǎng)，葉大果大，對(duì)水分的要求高。栽培柚樹(shù)必須通過(guò)灌溉來(lái)保證其水分要求，進(jìn)行灌溉時(shí)要根據(jù)柚樹(shù)各個(gè)物后期對(duì)水分的需要與當(dāng)時(shí)干旱情況而定?？偟膩?lái)說(shuō)，其全年的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程都需要適量的水分，特別是春芽萌發(fā)和開(kāi)花期、果實(shí)生長(zhǎng)盛期最為敏感，有春旱伏旱，這時(shí)必須進(jìn)行灌溉。地勢(shì)較低，地下水位高的地方或者雨季注意排水，在雨季來(lái)臨前或者暴雨季節(jié)應(yīng)隨時(shí)檢查柚園排水系統(tǒng)，及時(shí)修整疏導(dǎo)，做到排水暢通無(wú)阻。
柚子苗如何過(guò)冬？柚子樹(shù)有一定耐寒性，一般霜凍不要緊，只要溫度在零下三四度以上就行。如果要保護(hù)，主要是秋季要施用磷鉀肥，控制氮肥和水分，促進(jìn)木質(zhì)化。冬季可以在樹(shù)盤蓋草及施用有機(jī)肥，提高地溫；對(duì)于風(fēng)大的地方，應(yīng)當(dāng)設(shè)置風(fēng)障擋風(fēng)。如果樹(shù)苗較小，也可以用稻草、干燥的茅草將樹(shù)苗蓋起來(lái)，或者用塑料小拱棚罩起來(lái)，對(duì)于防寒有較好的效果。
紅心柚子苗預(yù)備
在定植前先將裸根柚苗先作恰當(dāng)?shù)男藜籼幚?，重短剪悉?shù)新梢，再對(duì)剩下葉片進(jìn)行恰當(dāng)剪除，以削減水分的蒸騰；對(duì)根系也應(yīng)進(jìn)行恰當(dāng)修剪，短切處理過(guò)長(zhǎng)根系，將傷根的傷口剪平，剪去爛根，對(duì)主根也要作短切處理。

修剪。柚樹(shù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)盛，樹(shù)體高大，幼齡期在肥水充足條件下，頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，枝梢生長(zhǎng)直立，容易形成主干明顯樹(shù)形，新梢多而強(qiáng)盛，結(jié)果后枝條因果重而下垂，枝條向下彎曲，致樹(shù)形成傘狀，光照不易透入樹(shù)冠內(nèi)部而枝衰果小，柚樹(shù)的結(jié)果母枝大部分都在樹(shù)冠內(nèi)部，為二年生的無(wú)葉枝（俗稱爪爪）。根據(jù)柚樹(shù)的生長(zhǎng)結(jié)果特性，生產(chǎn)上宜選用“變側(cè)主干形”和自然“開(kāi)心形”，干高宜為40-60厘米，主枝間間隔30-40厘米，共培養(yǎng)5-6個(gè)主枝。修剪柚樹(shù)時(shí)應(yīng)做到“頂上重，四方輕，外圍重，內(nèi)部輕”，即在樹(shù)冠四周枝葉密集處，修剪疏稀，頂部枝條重剪，內(nèi)部枝條輕修剪，使樹(shù)冠內(nèi)部光照良好，結(jié)果多而品質(zhì)好，一般樹(shù)冠內(nèi)部3-4年生側(cè)枝上的較纖細(xì)的無(wú)葉枝，是優(yōu)良的結(jié)果母枝，必須注意保留。在樹(shù)冠外圍過(guò)長(zhǎng)或者擾亂樹(shù)形，影響樹(shù)勢(shì)均衡的側(cè)枝，應(yīng)注意疏剪與短截，達(dá)到通風(fēng)透氣的目的。
土壤耕作：1、深翻擴(kuò)穴，熟化土壤。深翻改土，熟化土壤必須從建園開(kāi)始，逐年擴(kuò)大。幼樹(shù)可在植外圍挖環(huán)形溝，分年深耕。成年柚園可在樹(shù)冠外圍進(jìn)行條溝狀深溝，深、寬約0.5-0.7米，分層埋施綠肥等有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥，也可隔年、隔行或者每株每年輪換位置深翻。2、大種綠肥。用地養(yǎng)地。大種綠肥覆蓋地面，夏季可防止沖刷，降低土溫，增加空氣濕度和雜草，同時(shí)可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。如果間種豆科、蔬菜等，還可增加早期效益，其莖稈、殘枝敗葉覆蓋并翻入土種，增加土壤有機(jī)質(zhì)。3、中耕培土。中耕時(shí)結(jié)合除草，一般每年中耕3-4次，即在冬季采果后，夏季或者秋季，結(jié)合播種、間作各中耕一次。種耕深度10-15厘米（結(jié)合間作播種，適當(dāng)加深），愈近樹(shù)干愈淺，以免損失大根，培土宜在干旱季節(jié)來(lái)臨前或者冬天采果后進(jìn)行。在緩坡地帶，3-4年培土一次，在坡度大、沖刷嚴(yán)重的地方，隔年培土一次。
栽植：柚樹(shù)喜歡溫暖、潮濕、需肥水，要求土層深厚肥沃，柚樹(shù)要特別注意栽在土壤較為肥后、水分較充足的土壤或者水源條件好的地方。1、定植時(shí)間。一般以春秋雨季為宜，春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。有條件的，其它季節(jié)也可定植，但不宜在冬季底溫和夏季伏旱條件下定植。2、定植密度。株距4x4米或者4x5米，一般畝在40株左右，也可矮化，密植，畝栽50-60株。3、定植方法。（1）、定植前挖1米見(jiàn)方的大坑，施足大量頭機(jī)肥和適量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。（2）定植時(shí)將苗木輕輕放于穴中，以松碎土栽植，用手把根團(tuán)周圍細(xì)泥壓實(shí)，嫁接口露出地面。（3）定植后理好窩盤高出地面20厘米，灌足定根水。
紅心柚子苗定植辦法
定植時(shí)將經(jīng)修剪處理后的柚苗放入定植坑的中心方位，扶正苗木呈筆直姿態(tài)，向根系周圍填入一半細(xì)碎的表土，再將樹(shù)苗作細(xì)微的上下顫動(dòng)，使土壤進(jìn)入根系間的空地，與根系更好地密合。這時(shí)也可再次調(diào)整樹(shù)苗高度，使根頸露出土面，然后再次覆土，填滿定植穴，再將樹(shù)苗悄悄搖擺幾下，培土至根頸部，并用腳從四周向植株方向斜向踏緊土壤，切忌向下筆直踏壓土壤避免損害根系。并澆定根水，使土壤與柚根充沛觸摸。
定植后應(yīng)在紅心柚子苗約50厘米的半徑內(nèi)，以碎土筑成比土面高約3厘米，周邊約5～6厘米的圓盤土兜，以便灑水和施用伯示麥液肥。保持土壤濕潤(rùn)，天旱時(shí)不定期地灑水，約1個(gè)月左右拔開(kāi)表土，或已萌生新根，由稀逐漸變濃施放尿素或人尿，以促新根進(jìn)一步成長(zhǎng)。
施肥。幼樹(shù)樹(shù)小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5-6次，對(duì)結(jié)果樹(shù)一般要施4次肥，即還陽(yáng)肥催芽肥、穩(wěn)果肥和壯果肥。1、還陽(yáng)肥（基肥）：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，應(yīng)施大量的綠肥、堆肥、圈糞、餅肥等遲效肥，并配合氮肥和磷肥。2、催芽肥（花前肥）：一般在2-3月進(jìn)行，這次肥應(yīng)以氮肥為主，主要施用人畜糞，適當(dāng)結(jié)合施用尿素。3、穩(wěn)果肥：在6月落果前半個(gè)月施氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜糞，噴施過(guò)磷酸鈣1%浸出液。4、壯果肥：6月中下旬施用，施性氮肥和磷鉀肥。

多大的柚子苗可以移栽？以繁育柑桔苗，柚子苗多年的經(jīng)驗(yàn)，繁育砧木需要一年，嫁接后需要約一年的時(shí)間，所以到定植的時(shí)候?qū)嶋H已經(jīng)是兩年的苗了，嫁接上的接穗實(shí)際只長(zhǎng)了一年，超過(guò)一年視為老苗，現(xiàn)在有幾個(gè)優(yōu)良新品種的柚子供你選擇，白肉蜜柚子，馬家柚子，紅肉蜜柚，三紅柚子，的品種是 橙皮黃肉蜜柚，該系列蜜柚適應(yīng)能力強(qiáng)，果形大，甜度高等特點(diǎn)，他們的成熟期都不同，各有各的特點(diǎn)