病蟲(chóng)害管理工作：如果荔枝在生長(zhǎng)的過(guò)程中出現(xiàn)了掉葉、掉花、掉果的狀況，則說(shuō)明荔枝受到了病蟲(chóng)害的襲擊。霜疫霉病，藻斑病這都是荔枝易發(fā)的疾病。荔枝不僅易遭受病害，還特別容易受到金龜子等蟲(chóng)害的影響，一旦害蟲(chóng)肆虐，對(duì)荔枝的產(chǎn)量和質(zhì)量影響就非常大。對(duì)于病蟲(chóng)害的防治通常有兩種方法，農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治。農(nóng)業(yè)防治主要依靠科學(xué)的管理，例如重施功梢肥、適施?；ǚ?、增強(qiáng)樹(shù)木的抗逆性。選擇合理時(shí)間進(jìn)行采果，及時(shí)的修剪，及時(shí)的清園等科學(xué)管理。通過(guò)進(jìn)行防治就是化學(xué)防治，通常在4月份左右噴灑除蟲(chóng)藥，之后每隔一周?chē)姙⒁淮巍Ｊ褂玫某x(chóng)藥通常為1000倍的荔蟲(chóng)凈或者1000~2000倍的安綠寶。在采摘荔枝果實(shí)的時(shí)候要注意噴灑的農(nóng)藥的藥性是否已經(jīng)完全褪去，褪去后才能進(jìn)行采摘。只有這幾個(gè)環(huán)節(jié)做得認(rèn)真負(fù)責(zé)，才能獲得荔枝的高產(chǎn)。對(duì)于種植來(lái)說(shuō)，收獲都是通過(guò)辛勤與汗水換來(lái)的
荔枝樹(shù)苗怎么培植？
1 、砧木苗的培育：
種子采集和處理：荔枝砧木苗全部用種子播種繁育，取本地荔枝或大紅袍荔枝充分成熟的果實(shí)，將果肉剝離后的種子當(dāng)天用清水洗凈，攤放在蔭涼處或沙床上，進(jìn)行催芽5 一7 天，經(jīng)常澆水，保持種子一定濕度，待種子露芽，即播人事先準(zhǔn)備好的苗床。荔枝的種子極易喪失生命力，剝離果肉的種子在自然狀況下容易失水，經(jīng)6 一7 天便喪失發(fā)芽力，所以保濕是種子發(fā)芽的重要條件。
苗圃地的整理和播種：苗圃地選擇有機(jī)質(zhì)豐富，土壤疏松的沙壤土為宜。播種時(shí)每畝施細(xì)碎廄肥5000公斤，翻耕把細(xì)，耙平后開(kāi)廂，廂寬120 厘米。在廂面蓋2 一3 厘米厚的細(xì)泥或河沙，把種子平放在廂面，蓋上一層細(xì)泥或河沙，以蓋沒(méi)種子為宜，再蓋上谷草或搭蔭棚，以防太陽(yáng)暴曬，并保持苗床濕潤(rùn)。也可用營(yíng)養(yǎng)袋育苗。
2 、荔枝苗嫁接方法：
荔枝的嫁接方法有，合接、切接、腹接、芽接等。實(shí)踐中常用合接、切接方法，操作技術(shù)簡(jiǎn)便，成活率較高。
合接法：嫁接時(shí)在砧木離地面10 一20 厘米處，把砧木剪斷，削平剪口，選平滑的一面自下而上削一刀，長(zhǎng)約3 一4 厘米，深度以到達(dá)木質(zhì)部而不傷木質(zhì)為宜。接穗取芽飽滿(mǎn)、壯實(shí)的1 一2 年生枝條，在枝條下端自上而下削一刀，削口傷面與砧木的削面大小基本一致，留2 一3 芽切斷。接穗削好后，即刻把削面與砧木的削面貼合，接穗的形成層要與砧木的形成層對(duì)準(zhǔn)，用塑料帶捆扎固定，套上小塑料袋保濕。嫁接后20 一40天，接穗陸續(xù)發(fā)芽，新芽長(zhǎng)到2 一3 厘米時(shí)，要及時(shí)去掉套袋的封頂，以便讓新芽正常生長(zhǎng)。待接穗的芽長(zhǎng)至展葉轉(zhuǎn)綠去除套袋。接穗上次梢老熟并已抽發(fā)第二次梢后，解除捆扎帶，以利嫁接苗正常生長(zhǎng)。
切接法：嫁接時(shí)在砧木距離地面10 一20 厘米處把砧木剪斷，削平剪口，然后在形成層的內(nèi)側(cè)向下垂直切一刀，切口的傷面大體與接穗的削面相等，長(zhǎng)度約2 一3 厘米。接穗取1 一2 年生芽飽滿(mǎn)、壯實(shí)枝條，把枝條平滑的一面向下削一刀，長(zhǎng)約2 一3 厘米，削面背面基部削成馬蹄形的切面，接穗留2 一3 個(gè)芽，把接穗插人砧木的切口，用塑料帶捆扎固定，套上小塑料袋保濕，嫁接后20 一40 天，接穗陸續(xù)發(fā)芽，新芽長(zhǎng)到2 一3 厘米時(shí)去掉套袋封頂，新芽展葉轉(zhuǎn)綠去除套袋，接穗二次抽梢后解除捆扎帶。
3 、嫁接主要技術(shù)環(huán)節(jié)：
荔枝苗嫁接時(shí)期以春季3 一5 月、秋季9 一10 月為宜。荔枝因枝條富含單寧，淀粉量低，維管束構(gòu)造不規(guī)則，困此，嫁接技術(shù)要求高，特別要注意下列幾點(diǎn)：
① 操作要快，避免切口久露單寧氧化變色，影響愈合成活。
② 要在母樹(shù)養(yǎng)分積累較多的時(shí)期選取接穗，或預(yù)先對(duì)母樹(shù)一些枝條環(huán)狀剝皮，促進(jìn)有機(jī)養(yǎng)分積累于剝皮部之上，再?gòu)膭兤ぶι先〗铀?。由于枝中淀粉量增加，能提高嫁接成活率?br>③ 砧木接穗形成層接觸面要大，并充分密貼，以克服其形成層不規(guī)則的影響，提高成活率。
4 、荔枝苗嫁接后的管理：
荔枝苗嫁接后經(jīng)常檢查成活情況，未成活的要及時(shí)補(bǔ)接。及時(shí)抹除砧木的萌薰：剪頂后的砧木會(huì)發(fā)生許多萌薰，消耗養(yǎng)分，影響接穗的萌發(fā)和生長(zhǎng)，要隨時(shí)將砧木的萌薰抹除。
在接穗萌芽前應(yīng)保持苗圃濕潤(rùn)，注意灌水防旱。嫁接苗成活在次新梢老熟后施腐熟了的稀薄人畜糞水，以后應(yīng)在每次梢期施1 一2 次薄肥，注意排灌，防旱、防澇。在荔枝苗高30 一40 厘米時(shí)進(jìn)行、摘頂、修剪，留下3 一4 個(gè)分枝作為骨干枝，培養(yǎng)成矮生、密集、緊湊的樹(shù)形。
荔枝種植園地的選擇和整理：
1、荔枝種植地的選擇：
因?yàn)楦吆０蔚貐^(qū)種植荔枝易受低溫寒害，種植荔枝宜在海拔500 米以下選地建園。
荔枝是壽命長(zhǎng)，樹(shù)冠高大的常綠果樹(shù)，根系分布深而廣，應(yīng)選擇坡度在20 度以下建園。南坡的溫度高，日照長(zhǎng)，果實(shí)著色好，品質(zhì)佳，宜選在南坡或東南坡為宜。
因?yàn)槔笾κ蔷灾参?，微酸性的土壤?duì)菌根生長(zhǎng)有利，堿性土壤對(duì)菌根生長(zhǎng)不利。生長(zhǎng)在堿性土壤的荔枝會(huì)產(chǎn)生黃化現(xiàn)象。所以宜選擇花崗巖、沙頁(yè)巖或石英砂風(fēng)化母質(zhì)形成的紅、黃壤，PH 值在5 一6 . 5 的微酸性土壤建園才能使荔枝生長(zhǎng)發(fā)育良好。
荔枝的種植：
1、荔枝行距與品種選擇：
荔枝是樹(shù)冠高大，壽命長(zhǎng)的常綠果樹(shù)。前期荔枝苗的生長(zhǎng)比較緩慢，定植后在精細(xì)管理?xiàng)l件下，也需3一4 年方能形成一定樹(shù)冠，7 一8 年才能有一定經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，12 一巧年后進(jìn)人豐產(chǎn)期。要獲得果園前期的經(jīng)濟(jì)效益，就要套短期的經(jīng)濟(jì)作物或蔬菜，以短養(yǎng)長(zhǎng)。
在荔枝定植前，首先要確定果園是否間套種，間套哪些經(jīng)濟(jì)作物，根據(jù)作物的不同生長(zhǎng)特點(diǎn)，確定荔枝的株行距。荔枝栽植一般有稀植和計(jì)劃密植兩種栽植密度。稀植一般采用6 一8 xs 米株行距，畝栽10 一巧株;計(jì)劃密植一般采用4 x4 一5 米株行距，畝栽33 一40 株。此密度一般能維持巧年左右，巧年后樹(shù)冠開(kāi)始互相交叉而封行，應(yīng)逐步間伐，直至留株10 一巧株為止。
2、荔枝定植前的準(zhǔn)備：
在山地、丘陵地栽植荔枝，由于土壤較瘦痔，在種植前必須先進(jìn)行土壤改良，才有利于荔枝今后的速生快長(zhǎng)和發(fā)育。改良土壤的辦法之一，就是深挖種植坑或溝。
稀植的開(kāi)挖深寬各1 米的大坑，密植的開(kāi)挖深60厘米、寬1 米的連通溝。在坑內(nèi)或溝內(nèi)分層施人雜草、堆肥、垃圾肥等有機(jī)肥和回土，并均勻撒人石灰，促進(jìn)有機(jī)肥的腐熟和分解，在坑或溝的上層每株施人腐熟的農(nóng)家肥1 擔(dān)和磷、鉀肥各1 斤左右，以備松土下陷。準(zhǔn)備工作要在定植前2 一3 個(gè)月完成。
3、荔枝定植時(shí)間和定植方法：
嫁接荔枝苗以春季2 一4 月移栽為宜，高壓苗直接定植于大田以8 一9 月為宜。春季定植雨水充足，溫度逐步回升，日照不會(huì)太強(qiáng)，有利于苗木發(fā)根吐芽，成活率高。秋季定植，雨水較少，高溫烈日，干燥，蒸發(fā)量大，要注意澆水，以防苗木干旱枯死。
定植荔枝苗在陰雨天進(jìn)行。取苗、運(yùn)苗時(shí)，應(yīng)把苗木的嫩梢全部剪去，葉片也要剪去三分之二，以減少水分的蒸發(fā)而失水，高壓苗的根脆、嫩，極易折斷，因此在取苗和運(yùn)苗時(shí)要特別細(xì)致，輕拿輕放。定植時(shí)要把包扎薄膜解開(kāi)，輕放于植穴當(dāng)中，以松碎細(xì)泥填在高壓苗的根團(tuán)周?chē)?，泥土蓋過(guò)根團(tuán)10 厘米左右為宜。填土?xí)r用手輕輕把根團(tuán)周?chē)?xì)泥壓實(shí)，切勿用腳踩或鋤頭錘。填滿(mǎn)植穴后淋透定根水。定植假植苗和嫁接苗時(shí)出苗木要盡量少傷根，要帶泥團(tuán)定植。嫁接苗的根系比較發(fā)達(dá)，而且木質(zhì)化，吸收能力較強(qiáng)，種植時(shí)，比高壓苗易成活，種植深度以回土蓋過(guò)根莖處為宜，回土方法同前。種植后把植株周?chē)孛嬲杉s80 一100 厘米的樹(shù)盤(pán)，并立支柱固定。
荔枝幼樹(shù)期的管理：
荔枝幼齡樹(shù)是指定植后到結(jié)果前的這一段樹(shù)齡。定植后年是緩苗期，根系不發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)緩慢，抽梢的次數(shù)和數(shù)量都很少;第二年恢復(fù)生機(jī)，根系的生長(zhǎng)和枝梢的抽生開(kāi)始逐步旺盛起來(lái);3 一4 年?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，大量抽生枝梢，形成具有一定掛果能力的樹(shù)冠;五年以后開(kāi)始試果。
1、肥水管理：
荔枝定植成活后，勤施薄肥(每株用腐熟人畜糞3 一5 公斤淋施植穴周?chē)?，促進(jìn)幼樹(shù)一年多次抽梢，樹(shù)冠迅速擴(kuò)大，為早投產(chǎn)、豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。在干旱季節(jié)，采取薄肥多施，既施肥，也抗旱;冬季氣溫低，植穴的窩盤(pán)周?chē)捎玫啬じ采w，可以保濕防寒，有利于根系生長(zhǎng)。
2、荔枝園的間作：
新種荔枝果園，株行間空地大?？稍谥晷虚g套種蔬菜、花生低矮作物，也可間作生長(zhǎng)周期較短，結(jié)果早，樹(shù)冠較矮的果樹(shù)，如日本梨、矮生蜜柑、櫻桃、李、葡萄等，待荔枝掛果后，再將間作物逐步淘汰。
3、土壤管理：
荔枝園的土壤管理，主要是除草、中耕壓青，擴(kuò)大樹(shù)盤(pán)或在窩盤(pán)周?chē)伈莞采w，保持土壤濕潤(rùn)，防止雜草生長(zhǎng)。(四)和樹(shù)冠保護(hù)：
加強(qiáng)荔枝幼樹(shù)的肥水管理，每年可抽生新梢4 一5 次。時(shí)，在主干上，留3 一4 個(gè)主枝，使著生角度和分布相對(duì)勻稱(chēng)，各主枝上的分枝可任其生長(zhǎng)，但對(duì)交叉、下垂、過(guò)密的分枝要逐步適當(dāng)疏剪。種后1 一4年內(nèi)抽生的花穗，應(yīng)在每年1 一2 月份摘除，否則消耗植株養(yǎng)分，影響抽梢擴(kuò)大樹(shù)冠。樹(shù)體保護(hù)主要是防治病蟲(chóng)害(金龜子、荔枝蜻蝮等)和冬季防凍。
種子的浸泡工作：眾所周知，許多植物的種子都要先浸種，只有浸種以后，種子才能擁有充沛的水分，將來(lái)萌芽更加便利。荔枝種子也需要用水浸泡，用清水浸泡3-7天左右，在此期間還要每天為種子換水，要不然種子浸泡太久就會(huì)發(fā)臭，讓種子不能發(fā)芽。這里提醒大家，為了讓種子更好的發(fā)芽，浸泡時(shí)間一定要適度，過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短都不好。如果時(shí)間過(guò)短，達(dá)不到浸泡目的，容易種皮浸透，但是內(nèi)部沒(méi)有吸收充足的水分；如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不僅容易吸水過(guò)度，也可能發(fā)生霉變。將種子浸泡以后，需要將其放在通風(fēng)的地方，這個(gè)時(shí)候要保證種子的濕潤(rùn)，以便種子的萌發(fā)，不過(guò)種子因?yàn)榻葸^(guò)，所以放的時(shí)間不要太長(zhǎng)，要及時(shí)的種植才可以。當(dāng)然并不是經(jīng)過(guò)浸泡，種子就可以直接播種了，這樣的種子出芽率不高。為了提高出芽率，還需要人工輔助，通常采用喚醒催芽的方式。
荔枝樹(shù)苗移栽時(shí)間可以選擇在春季或秋季，春季3月初到4月中旬，秋季在9月中旬到10月底；移栽時(shí)，窩深1米，長(zhǎng)寬各1米。窩里施足底肥，一般選用農(nóng)家肥 ，再加入3-5斤的過(guò)磷酸鈣，覆上一層薄土，然后將樹(shù)苗放在窩里，填完土，澆足夠的水，足夠水的度就是窩內(nèi)土壤完全澆透。
除草松土：除草就是在清理園林，給它松土，讓它的根部保持一個(gè)透氣性，把雜草與松土的工作做好了，就能增加它的生長(zhǎng)速度。一般園林的雜草生長(zhǎng)速度是比較快的，所以小編建議大家在種植之前可以先打一些除草劑，這樣的話(huà)它就不會(huì)長(zhǎng)得太快，這個(gè)也是只能維持一個(gè)月，但你把幼樹(shù)種下去之后就不要噴灑這些農(nóng)藥了，很容易傷到幼樹(shù)。等種植下去之后，你就是拿著工具親自去除理這些雜草，處理雜草時(shí)你可以把雜草放在樹(shù)根下，這樣還可以當(dāng)一個(gè)地面肥。

選地建園：對(duì)于這個(gè)種植荔枝的選地之處，前面也說(shuō)到它是一個(gè)熱帶水果，所以在選地時(shí)選在一個(gè)向陽(yáng)的地方，并且在土壤，交捷等方面考慮，到時(shí)候種植多了，拿到市場(chǎng)去進(jìn)行售賣(mài)，也能減少成本，實(shí)現(xiàn)利益化，如選擇溫暖濕潤(rùn)，光照充足，土層深厚，還能排水澆灌，好的陽(yáng)光才能種出甜美的荔枝。選地好之后就要土地進(jìn)行一個(gè)處理，是把土地弄平整光滑，然后進(jìn)行一個(gè)劃分區(qū)域，規(guī)劃道路，設(shè)計(jì)好排灌設(shè)施，如果能建立一個(gè)澆水池了，因?yàn)檫@樣以后澆水方便嘛，有些人會(huì)選擇在坡度有點(diǎn)高的山上進(jìn)行種植。但在地勢(shì)比較低洼的一定要起龔開(kāi)深溝，坡度過(guò)高的要開(kāi)梯田。