黑鳳雞又名藥雞、黑烏雞，是我國特有的珍禽種源。它全身羽毛緊貼，以全身烏黑而得名，是天然黑色藥用滋補珍禽。該品種覓食能力強，耐粗飼，抗病力強。飼料消耗少，適應(yīng)性廣，南北均可養(yǎng)殖。早期生長速度快，飼料報酬高。商品雞90日可出售，體重達(dá)1．5公斤左右；成活率達(dá)95%。

   它是目前我國特禽養(yǎng)殖業(yè)中較有前途的品種之一。黑鳳雞有較高的營養(yǎng)和藥用價值,市場開發(fā)潛力巨大。黑鳳雞含有17種氨基酸，其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質(zhì)，還含大量有極高滋補保健價值的黑色素，有美容、抗衰老、抗癌等獨特功效，這是甲魚、駝鳥無法比的。

   

養(yǎng)殖方法：

一、雞舍建造

選地勢平坦、背風(fēng)向陽、土質(zhì)干燥、排水良好的地方建舍。雞舍可建成中間帶走廊雙列式，東西走向，南北兩面各設(shè)大小窗口，以便通風(fēng)換氣。外設(shè)運動場。每個雞舍面積以30-40/m2為好，飼養(yǎng)6只/m2“。

二、育雛期飼養(yǎng)管理

進(jìn)雛前育雛舍要徹底進(jìn)行清掃，然后用2%一3%的火堿徹底消毒。接雛前2天育雛舍進(jìn)行預(yù)溫，雞到后舍溫保持32℃左右。

0-7日齡，溫度應(yīng)控制在33-31℃；8-14日齡，溫度應(yīng)控制在30—28℃，以后每周下降2℃(2月齡后溫度保持在18℃）．雛雞進(jìn)舍后，休息1-2小時就應(yīng)先飲水。

雛雞出殼至3日齡，一般采用24小時光照，3日齡后采用18小時光照，以后每周減半小時，逐步接近自然光照。雛雞飲水后，及時開食，開食后最初3-5天，可將全價干粉料拌水撒在料盤或無毒的塑料布上，待采食行為熟練后就可過渡到喂干粉料。2-4周齡后改為飼槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成飽為原則，*周每天喂6—7次，一周后5-6次/天，隨光照時間縮短，逐漸減少喂料次數(shù)。10日齡后可適當(dāng)喂給青草嫩葉，每天3次。

三、育成期管理

此期應(yīng)降低日糧中的能量和蛋白質(zhì)水平，適當(dāng)增加糠麩類和青綠飼料量，減少精料量。要求飼槽數(shù)量充足，保證每只雞吃好，同時定期進(jìn)行稱重。

商品雞可在100日齡上市，100-180日齡的后備雞作為留種雞。選雞分群工作，分群應(yīng)按雞的大小、強弱、公母等分開飼養(yǎng)。商品雞宜采用離地棚養(yǎng)或集約化籠養(yǎng)，后備種雞采用舍內(nèi)離地棚養(yǎng)，舍外圍成運動場地。每群按250-300只為宜，舍內(nèi)每平方米可飼養(yǎng)6-8只。

四、種雞飼養(yǎng)管理

種雞要限飼，喂全價顆粒飼料，每天每只成雞喂料50-60克，并供足青綠嫩草。開產(chǎn)前半個月開始喂給種雞料，并增加光照。每天光照時間為16-18小時。要提供足夠的活動場地，加強雞的運動。注意搞好舍內(nèi)外清潔衛(wèi)生和定期消毒。

五、疫病防治

黑鳳雞疫病較少，要做到無病早防，有病早治。黑鳳雞的常見病有新城疫、白痢、球蟲病等，防治與家雞相同。

六、做好清潔衛(wèi)生。

籠養(yǎng)育雛注意更換墊布。每天清潔籠舍一次，每周用百毒殺消毒噴霧一次。每批雞苗9～10日齡時用斷喙器適時斷喙，上喙切除從喙端至鼻孔的l/2，下喙切除前l(fā)/3 [