1.電磁行星攪拌炒鍋加熱迅速，能滿足大部分菜品烹飪要求。微電腦精 確控溫，雙重溫度監(jiān)測(cè)鍋底和菜品溫度，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)炒菜。

2.電磁行星攪拌炒鍋攪拌均勻，無(wú)死角，速度可人為控制也可用程序設(shè)定。自動(dòng)攪拌減少人工操作，提高炒制均勻度，提高菜品品質(zhì)。

3.電磁行星攪拌炒鍋鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型，整個(gè)鍋體呈半球形，攪拌無(wú)死角；加熱均勻，不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕，不銹鋼材料干凈衛(wèi)生，便于清潔。

4.電磁行星攪拌炒鍋攪拌齒采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫，電磁加熱行星炒鍋，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品領(lǐng)域。

5.電磁行星攪拌炒鍋100L到600L容積可選，加工量大，自動(dòng)化程度高，大大降低廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度，有效提高中 央廚房的工作效率。

6.當(dāng)使用全自動(dòng)炒菜機(jī)時(shí)，一人甚至可以同時(shí)操作兩臺(tái)以上設(shè)備。操作過(guò)程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋，所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度，