快速處理牛肉湯專用湯鍋沉淀物的方法！

1.多準(zhǔn)備一些雞蛋殼，然后把它們捏碎放到油瓶、油桶里面，再加入熱水用力晃動，待幾分鐘后油會脫離粘附，再用清水沖洗干凈就即可。

2.向油瓶、油桶里倒一點洗潔精（刷碗用的），然后再倒入開水泡一會，再搖動幾下倒出后沖洗即可。如果節(jié)能湯桶里沒有油的沉淀物，都可這樣處理。

3. 先將食用堿用熱水?dāng)嚢杈鶆?，然后將沖化好的熱水倒入油桶，泡幾分鐘后，用抹布擦洗油桶即可。

牛肉湯專用湯鍋的注意事項

牛肉湯專用湯鍋用久了之后，就會失去初漂亮的光澤，星展廚業(yè)來介紹都有哪些錯誤的方法

錯誤方法：1、用洗潔精，將洗潔精滴在海綿上涂刷不光澤處，你會發(fā)現(xiàn)并沒有太大作用，盡管洗潔精去污才能較強，但不能使不銹鋼發(fā)亮。

2、用鋼絲球，用鋼絲球來擦的話，會擦出好多的劃痕，這么就破1壞了不銹鋼外表的保護層，不銹鋼這么就會很簡單被腐蝕和生銹。