考生早餐該包含些什么

早餐提供的能量占全天總能量的25%到30%。孩子從吃完早飯到上午的考試結(jié)束，通常要3個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間。如果早餐馬馬虎虎，就難以保證這段時(shí)間內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高度的思維效率。所以，每天都要保證早餐的營(yíng)養(yǎng)充足。一份良好的早餐至少要包括三類食物：谷薯類、肉蛋類、果蔬類。如果能再加上奶類或堅(jiān)果類，那就可以稱得上優(yōu)質(zhì)早餐了。許多的膳食纖維，能有效減緩糖類的吸收，并降低吃飯后的血糖上升速度，使胰島素產(chǎn)生作用，所以也對(duì)糖尿bing患者有極大的幫助。

如果實(shí)在來(lái)不及吃，家長(zhǎng)可以幫助孩子準(zhǔn)備一個(gè)煮雞蛋和一杯五谷雜糧漿喝完也比不吃要強(qiáng)！八寶粥、五谷雜糧粥都是早餐很好的主食選擇，蔬菜、水果可在前一天晚上提前洗好放入冰箱備用。

除了以上的簡(jiǎn)單介紹的幾種外，還有像紅薯、小米等養(yǎng)wei的五谷雜糧。在諸多烹飪方法中，熬成粥是不錯(cuò)的選擇。清淡飲食軟爛易消化對(duì)胃bing的人來(lái)說(shuō)是最基本要堅(jiān)持的原則。養(yǎng)wei重在平時(shí)，平時(shí)要做好養(yǎng)wei工作，除了吃一些養(yǎng)wei健脾的食材之外，還要及時(shí)調(diào)節(jié)胃腸菌群，因?yàn)槲改c功能的好壞也跟體內(nèi)的有益菌群的數(shù)量有關(guān)。常吃不僅能美容，而且還能降低血液中膽固醇的含量，可防治動(dòng)脈ying化及冠心bing。

趕時(shí)間的話，雜糧也可以不事先泡水。我常是下班回來(lái)，抓上一把就煮，味道口感沒(méi)有什么差異。除了上述雜糧外，大家還可以根據(jù)自家情況，酌情自定。但不管怎樣，還是建議薏米、黑米、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米不要省。粳米一定不能省。它在這里的作用既能使稀飯產(chǎn)生粘性，同時(shí)又緩和了雜糧粗糙的口感，保護(hù)了胃。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部負(fù)擔(dān)。而且糯米的熱量也高。用東北大米就很好及氣節(jié)。要liao水腫應(yīng)長(zhǎng)期食用才可看見(jiàn)這個(gè)效果：也因有利niao作用。這一碗五谷雜糧粥，包含了十多種材料，包括幾種米、豆、干果、果干、薯類，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。