南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。如果早餐馬馬虎虎，就難以保證這段時間內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高度的思維效率。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8-10分鐘，然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水，玉米粉、糯米粉放進后攪拌均勻，然后點火開煮，加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入，繼續(xù)攪拌至開鍋，再煮個2-4分鐘即可起鍋。此粥能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化。特別適合胃bing患者。

紅玉米籽以富含維生素 B2為主要特色。孕婦常吃可以預防及治liao口角yan、舌炎、口腔k瘍等核黃素缺乏癥。孕婦常吃可以預防及治liao口角yan、舌炎、口腔k瘍等核黃素缺乏癥。玉米油以富含維生素E為主要特色。常吃不僅能美容，而且還能降低血液中膽固醇的含量，可防治動脈ying化及冠心bing。玉米的胚芽及花粉富含天然的維生素E。常吃可以增強體力及耐力，能夠有效地防治“妊1娠巨幼紅細胞性貧xue”。玉米必須煎水代茶飲，有利niao、降ya、清熱、消食、止血、止1瀉等功效。

粗糧和細糧含有幾乎等量的熱量和糖分，攝入體內(nèi)后，無論是粗糧還是細糧都對血糖有升高的作用，只是粗糧含有更多的膳食纖維，使得糖的釋放沒有細糧那么快速和猛烈。粗細搭配非常重要在越來越崇尚五谷雜糧的今天，有不少人卻陷入了“五谷雜糧”的迷思：有“麥”字就認為是全麥食品、五谷雜糧吃得越多越好。也就是說，粗糧的吸收會慢一些，血糖的升高會緩一些。因此，糖尿bing患者每日的總碳水化合物含量是必須控制的，決不能因為吃粗糧就隨意突破限制，糖尿bing吃五谷雜糧一定要結(jié)合自身情況來選擇，適量食用。