有科學家已證實，一份優(yōu)質的早餐不僅能保證上午營養(yǎng)，甚至還能保持下午的血糖水平?？墒?，有很多同學因為各種原因不吃早餐或匆匆?guī)卓诹耸?，身體就會出現因血糖過低而感到饑餓，大腦的興奮性也會降低，反應遲鈍，注意力不能集中而影響學習的效率。所以，晚上提前十五分鐘睡覺，早上早起十五分鐘讀讀書或小跑一會兒，都能很好地“喚醒”機體，便于進食早餐。一般來說，采用全谷物的五谷雜糧食品沒有經過精細加工，保留了富含營養(yǎng)的表皮部分，大程度低保持了營養(yǎng)成分，其中就有對保持體重有價值的膳食纖維。

綠豆是清涼解渴綠尖兵，藥yong歷史悠久的綠豆，其清熱消暑、利niao。與明目降ya、潤喉止渴的作用，對消除中暑、食物zhong毒與小便不利等癥有益。飲用用宜忌：綠豆性涼。脾胃虛寒與有腹瀉的患者不宜食用；而且五谷雜糧的膳食纖維熱量雖高，但是因為人體內不含纖維分ijie酶，所以不能分解粗纖維，也就不能從中獲得能量。也因容易導致脹氣。所以消化bu良者宜適量食用。每天吃五谷雜糧的小方法很好的針對了五谷雜糧中膳食纖維的特性，不僅如此，五谷雜糧還有很多別的優(yōu)勢。

其中有美白xiao腫的薏米，抗shuai老的蕎麥米、燕麥，有補xue烏發(fā)又富含膳食纖維的紅豆、黑豆，有富含花青素的黑米、紫薯，有補shen養(yǎng)脾的山藥，有養(yǎng)顏補xue的紅棗、葡萄干，有潤膚的核桃仁、花生，如果想，還可以加更多的材料進去……營養(yǎng)、暖身、養(yǎng)顏、減肥，這一碗粥，都可以做到。養(yǎng)wei重在平時，平時要做好養(yǎng)wei工作，除了吃一些養(yǎng)wei健脾的食材之外，還要及時調節(jié)胃腸菌群，因為胃腸功能的好壞也跟體內的有益菌群的數量有關。

吃粗五谷雜糧好用蒸的方法。而油炸、煮粥等都會在一定程度上損害粗五谷雜糧的健康特性。粗五谷雜糧之所以健康，是因為它富含多種保健成分和膳食纖維，脂肪很少，也沒有糖和鹽。但如果用油炸的方法烹調，就會吸收大量脂肪，同時粗五谷雜糧中的不飽和脂肪酸、維生素等營養(yǎng)成分也會損失殆盡?！肮阮悶橹鳌?，即保證充足能量并避免攝入過多動物性食物，預防慢性bing。