五谷雜糧的諸多益處，直接給皮膚帶來好處，如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動，促進排便排du，減少長暗1瘡等皮膚bing，粗糧利niao消zhong讓皮膚細膩均勻。玉米在世界上被稱為”黃金食物“，它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸ai的因子，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心bing。因此，每日的主食除了細糧外，好吃點雜糧（如薯類），副食要有葷有素，素菜保證有一半是綠葉菜，有條件者應(yīng)補充奶類和水果。綠豆味甘性寒，有利niao消zhong、中和解du和清涼解渴的作用。

糙米和全麥粉就是五谷雜糧，加工精細的玉米也算細糧。從保健角度來看，糖尿bing、高血1脂、動脈ying化的病1人多吃五谷雜糧能夠增加膳食纖維和B族維生素（B1、B2、B6、B12和煙酸）。 至于日常的五谷雜糧食用頻率，專家建議普通人一周吃一兩次就可以，患有糖尿bing、高血1脂和動脈ying化的人稍多一些就好，也不用頓頓吃。que斑、黃he斑山楂、當1歸各10克，白鮮皮、白蒺藜各5克。粗細搭配非常重要 在越來越崇尚五谷雜糧的今天，有不少人卻陷入了“五谷雜糧”的迷思：有“麥”字就認為是全麥食品、五谷雜糧吃得越多越好

特別值得提醒的是，把粗五谷雜糧熬成非常軟爛的粥是大的誤區(qū)。許多人覺得粥清淡健康，又好消化，用粗五谷雜糧煮粥絕dui沒錯。特別是它的升血糖指數(shù)低，糖尿bing等慢性bing bing人應(yīng)該多吃?？墒牵芯恐邪l(fā)現(xiàn)，粥越軟爛、黏糊，粗五谷雜糧中的淀粉糊化的程度越高，使血糖上升的速度也就越快。至于電壓力鍋，沒有試過，大家可以試一下，原理都是一樣，只不過是時間不同而已。如果把粗五谷雜糧熬成這樣的粥，對血糖的好處就沒有了。吃五谷雜糧均衡營養(yǎng)和提高免1疫力