脫毛機(jī)的脫毛效果是非常高的，家禽在脫毛前需把家禽浸泡過開水然后在進(jìn)行脫毛，如果家禽比較嫩，那么泡開水只需要把家禽全部浸泡濕就可以了，如果泡的時間長不要脫毛機(jī)脫那么也會把家禽細(xì)嫩的皮膚湯壞，相反家禽比較老的，那么浸泡開水的時間可以適當(dāng)?shù)拈L些。我公司擁有一支長期從事家禽屠宰機(jī)械制造的技師、技術(shù)工人組成的制造隊伍和先進(jìn)加工設(shè)備。

脫毛機(jī)脫毛前注意事項(xiàng)：浸燙的水溫一般控制在61-90度之間，如果溫度過高，脫毛機(jī)的表皮容易為燙熟，脫毛時就會容易脫爛，浸泡的時間一般為1-2分鐘，浸泡過程中要控制溫度，控制溫控恒定，不要因放入家禽引后溫度下降而影響脫毛機(jī)。宰殺的家禽在浸泡的過程中進(jìn)行翻動、保證要全部浸透。3、熱水燙家禽：把已經(jīng)宰好的家禽，用60°--70°水進(jìn)行熱燙，注意水要覆蓋住家禽，家禽的背部和翅膀要多燙一會。

然而，對于飼養(yǎng)在寒冷環(huán)境下的肉雞而言，情況就會不同，寒冷條件下雞的血管會收縮，以保持自身的熱量不會損失。而這些問題可以通過延長放血時間來克服，通常延長至3分半鐘就足夠。在特定條件下，可以延長到4分鐘。流出更多的血液可以抵消血管收縮所造成的問題。家禽脫毛機(jī)的出現(xiàn)，減去了人們臟兮兮的手工處理家禽的方法，也提高了工作效率。

另外還有一些程序性的問題也會帶來血液污染問題，包括倒掛肉雞到進(jìn)入電擊設(shè)備的間隙，雞只被倒掛后翅膀的拍打程度，以及影響其拍打的各種因素等。比如，如果雞只被綁住腿，它們會拍打掙扎并試圖逃脫。如果它們被綁住脖子，也會有同樣的反應(yīng)。