傳統(tǒng)洗碗機(jī)是通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出，形成密集的熱水流；噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉(zhuǎn)，使洗滌液來(lái)回地噴射到各式餐具上，對(duì)餐具進(jìn)行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對(duì)碗碟表面起機(jī)械沖洗作用，洗滌烘干一體洗碗機(jī)專用洗滌劑對(duì)碗碟表面油污起化學(xué)清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。4、若長(zhǎng)時(shí)間不用洗碗機(jī)時(shí)，應(yīng)用溫水清潔機(jī)內(nèi)油污，再用干布擦干水分，裝入包裝紙箱，存放于通風(fēng)干燥處。三者聯(lián)合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達(dá)到清潔的目的。

這種洗滌烘干一體洗碗機(jī)按用途可分為家用和商用兩類，商用洗碗機(jī)有傳送帶式洗碗機(jī)，飛引式洗碗機(jī)，門式洗碗機(jī)和臺(tái)式洗碗機(jī)。家庭用洗滌烘干一體洗碗機(jī)主要有柜式和臺(tái)式兩種。

洗滌烘干一體洗碗機(jī)更省成本

      學(xué)校食堂洗碗機(jī)是可以省人工的，因?yàn)橐话闱闆r下學(xué)校食堂的洗碗時(shí)間是比較固定的，而且學(xué)校食堂吃飯的人數(shù)比較多，那么餐具也多，如果要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)洗完餐具，洗碗工的人數(shù)必定就會(huì)增加。

      那么，投入的人工成本也就會(huì)增長(zhǎng)。學(xué)校食堂洗碗機(jī)的使用就可以很好的解決這一問(wèn)題了，學(xué)校食堂洗碗機(jī)一個(gè)小時(shí)可以清洗幾百個(gè)餐具，有的甚至可以達(dá)到清洗幾千個(gè)餐具，并且學(xué)校食堂洗碗機(jī)的餐具清潔干凈的程度有勝于人工洗碗。

所以說(shuō)，如果您目前餐具的清洗量是比較大的，那么選購(gòu)一臺(tái)豪霸全自動(dòng)超聲波洗碗機(jī)來(lái)幫您省水省電省人工是沒(méi)有錯(cuò)的。

豪霸洗滌/萊克爾專業(yè)生產(chǎn)洗滌烘干一體洗碗機(jī)

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可通過(guò)控制面板，自由設(shè)定清洗和漂洗所需時(shí)間。設(shè)備啟動(dòng)后，首先使用60-65℃溫水對(duì)餐具強(qiáng)力沖洗，然后使用90℃以上的熱水噴淋漂洗，達(dá)到清潔和消毒的目的。

沖洗使用遞進(jìn)更新式循環(huán)水，有效節(jié)約水資源以及清洗劑的使用；漂洗使用全新清水加熱至90℃以上，確保衛(wèi)生清潔。

沖洗和漂洗需要配合使用清洗劑和快干劑，必要時(shí)配置電腦自動(dòng)分配器，詳細(xì)請(qǐng)參考本圖冊(cè)配套部分。