能源：電能

功率：220V/4KW

用途：用于廚房與大堂出餐連接，保溫待出品的食物。

功能：

1、設(shè)計(jì)為三層，每層用隔條將每種產(chǎn)品隔開，在相應(yīng)滑道貼上產(chǎn)品標(biāo)簽，員工不用揭蓋就知道里面是什么食物，方便出品的同時也給顧客一種衛(wèi)生的感覺。

2、采用熱風(fēng)循環(huán)式設(shè)計(jì)，保證每一個產(chǎn)品溫度適中，溫度自動控制，無需擔(dān)心食品溫度下降影響售賣。

巨倫廚具熱風(fēng)循環(huán)保溫出品柜設(shè)計(jì)非常人性化，分上中下三層，上面兩層（高度均為170mm）可放沒有湯汁的飯菜，在上兩層的中間設(shè)計(jì)有隔條，方便產(chǎn)品分類出品。下層（高度200mm）可放有湯汁的產(chǎn)品或員工不方便操作的產(chǎn)品，如湯粉、青菜、鐵鍋等。

巨倫廚具熱風(fēng)循環(huán)保溫出品柜，主要用途是將廚房的產(chǎn)品出品給前臺售賣，由于出品柜的每個滑道兩面都標(biāo)有產(chǎn)品的名稱，因此員工不用揭開碗蓋就可以知道里面的產(chǎn)品是什么。如：龍骨湯出品時，后廚放到標(biāo)有龍骨湯那一條滑道上，前臺只需要看標(biāo)在滑道上的名稱即可，不但可以節(jié)省揭開蓋子查看產(chǎn)品的時間，同時也給顧客一種衛(wèi)生的感覺。

出品柜是將產(chǎn)品由廚房傳遞到餐桌，保證產(chǎn)品“溫度鏈”的重要環(huán)節(jié)，由于陳列柜有熱風(fēng)循環(huán)，餐廳也常常將飯、菜、小吃、湯等產(chǎn)品提前放到陳列柜中，避免柜臺人員的等候，從而提升顧客滿意度。

如果食品放到出品柜內(nèi)后沒有售出，熱風(fēng)循環(huán)保溫出品柜會自動加溫產(chǎn)品到設(shè)定溫度，巨倫廚具熱風(fēng)循環(huán)保溫出品柜，陳列保溫兩不誤！