如果實(shí)在來(lái)不及吃，家長(zhǎng)可以幫助孩子準(zhǔn)備一個(gè)煮雞蛋和一杯五谷雜糧漿喝完也比不吃要強(qiáng)！八寶粥、五谷雜糧粥都是早餐很好的主食選擇，蔬菜、水果可在前一天晚上提前洗好放入冰箱備用。

除了以上的簡(jiǎn)單介紹的幾種外，還有像紅薯、小米等養(yǎng)wei的五谷雜糧。在諸多烹飪方法中，熬成粥是不錯(cuò)的選擇。清淡飲食軟爛易消化對(duì)胃bing的人來(lái)說(shuō)是最基本要堅(jiān)持的原則。養(yǎng)wei重在平時(shí)，平時(shí)要做好養(yǎng)wei工作，除了吃一些養(yǎng)wei健脾的食材之外，還要及時(shí)調(diào)節(jié)胃腸菌群，因?yàn)槲改c功能的好壞也跟體內(nèi)的有益菌群的數(shù)量有關(guān)。粗五谷雜糧之所以健康，是因?yàn)樗缓喾N保健成分和膳食纖維，脂肪很少，也沒(méi)有糖和鹽。

五谷雜糧對(duì)健康的意義是很明顯的。如今的人們飲食精細(xì)化程度太高，如精白米、精白面等，谷物的量也不夠，從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)其實(shí)并不好，慢性bing發(fā)bing率非常高就與此有關(guān)。新鮮糙米又比精米對(duì)健康更為有利，因糧食加工得愈精維生素、蛋白質(zhì)、纖維素?fù)p失愈多。五谷雜糧雖好，但也不是所有的人都需要多吃雜糧的。有些人就不太合適，如腸胃不好的人，諸如有潰瘍bing、腸yan、胃腸道手術(shù)后的bing人，因?yàn)殡s糧比較粗糙。這也要多加注意。所謂“面有菜色”，就是纖維素吃的太多，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良的典型表現(xiàn)。

趕時(shí)間的話，雜糧也可以不事先泡水。我常是下班回來(lái)，抓上一把就煮，味道口感沒(méi)有什么差異。除了上述雜糧外，大家還可以根據(jù)自家情況，酌情自定。但不管怎樣，還是建議薏米、黑米、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米不要省。粳米一定不能省。它在這里的作用既能使稀飯產(chǎn)生粘性，同時(shí)又緩和了雜糧粗糙的口感，保護(hù)了胃。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部負(fù)擔(dān)。而且糯米的熱量也高。用東北大米就很好及氣節(jié)。這一碗五谷雜糧粥，包含了十多種材料，包括幾種米、豆、干果、果干、薯類，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。葛可佑稱，我國(guó)膳食指南的第yi條“食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配”中，“食物多樣”是保證提供人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)素。