諸城市聯(lián)興機械有限公司主營：真空油炸機,低溫真空油炸機,果蔬脆片加工設(shè)備
聯(lián)興機械果蔬脆片真空油炸機的組成部分

聯(lián)興機械生產(chǎn)的果蔬脆片真空油炸機是由哪幾部分組成的呢？炸罐，儲油罐，油水分離器，換熱器，外置加熱，料車，配電箱等這幾大組成部分。其中炸罐里面有料框兩套，方便客戶來回更換物料方便。料車為可以升降的液壓式料車，方面物料的進出；聯(lián)興機械生產(chǎn)的果蔬脆片真空油炸機構(gòu)造簡單，易操作，維修率低，且產(chǎn)量高，性能穩(wěn)定，售后服務(wù)好，現(xiàn)在在真空油炸機行業(yè)屬于知名品牌。
果蔬脆片低溫真空油炸機

真空低溫油炸機報價果蔬脆片加工設(shè)備生產(chǎn)商

歡迎各地客戶洽談采購。

一．真空油炸機產(chǎn)品介紹

聯(lián)興真空低溫油炸機，可油炸各類果蔬、海鮮、肉類等食品，如土豆大棗蘋果香蕉魚雞爪豬肉等等，它在低溫對食品進行油炸脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞，炸食品不易褪色變色褐變，使炸出來的產(chǎn)品保持了原味，原色，酥脆片。真空油炸機一年保修，終身維護。

二．真空油炸機詳細信息

產(chǎn)品名稱          低溫真空油炸機

型號              LXZK-100

規(guī)格（mm）       φ800  

料筐尺寸         φ800*600  

料筐數(shù)量            2組        

工作真空度(Mpa）-0.093 -0.098  

裝機容量(kw)            20.7KW        

投料(kg/次)           8-100
果蔬脆片低溫真空油炸機

脆魚脆蝦加工設(shè)備

真空油炸食品的吸濕性松脆感是真空油炸產(chǎn)品重要的感官指標，要保持產(chǎn)品的松脆狀態(tài)，其水分含量應(yīng)控制在5％以內(nèi)。因此，產(chǎn)品在貯存時的吸濕問題是必須認真考慮的。
     真空油炸產(chǎn)品油脂的氧化性真空油炸產(chǎn)品具有多孔結(jié)構(gòu)，在孔隙的表面會吸附一層油脂。這一層油脂并不能被離心脫油除去，因此，真空油炸產(chǎn)品都有一定的含油率。油脂和氧接觸要發(fā)生氧化反應(yīng)，因此，真空油炸產(chǎn)品包裝時，空氣要盡可能排除或充入惰性氣體進行包裝，對于保質(zhì)期長的產(chǎn)品，也可添加一些抗yang化劑。
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