蒸汽加熱全自動漂燙鍋-圓形方形牛羊肉去膻鍋定制-全自動蔬菜焯水鍋-肉制品鹵煮設(shè)備
價格
訂貨量(臺)
¥16600.00
≥1
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≥5
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 孫經(jīng)理 經(jīng)理
専專尋尋将射将尉專尊尊
發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城廣合盛食品機械有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
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山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 廣合盛
型號 GHS-CSG1019
加工定制 是
種類 鹵煮鍋
售后服務(wù) 一年保修終生維護
訂貨號 GHS-CSG1019-1
貨號 GHS-CSG1019-1
電壓 380V
功率 4.2KW
外形尺寸 1380*1239mm
凈重 212KG
包裝 保護膜纏繞
適用范圍 休閑食品加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,餐廳廚房設(shè)備
營銷 新品
規(guī)格 可定制
材質(zhì) 不銹鋼鹵煮鍋
加熱方式 蒸汽鹵煮鍋
商品介紹
焯水鍋的應(yīng)用范圍較廣,大部分蔬菜和帶有腥膻氣味的肉類原料都需要焯水。蔬菜焯水的作用不僅可以使蔬菜的顏色更鮮亮更能減少農(nóng)藥殘留去除草酸和苦味,為下一步烹調(diào)做好準備。肉類原料焯水的作用可以去除膻腥味和血沫,軟化粗纖維,讓原料更好的入味,還可以更好的。
焯水鍋特點:
1.焯水鍋為304不銹鋼制作。
2.為保證起降力度,焯水鍋設(shè)計有兩根液壓桿起降,起降鏈接處設(shè)計了緩沖點,保證了焯水鍋的平衡性和使用壽命。
3.液壓站為我公司多年適用,供油穩(wěn)定,體積小,液壓站自帶質(zhì)保兩年。
4.焯水鍋內(nèi)框與鍋膽縫隙處設(shè)計有阻流板,能有效把沸騰水壓迫到內(nèi)框內(nèi),充分與物料接觸,避免沸騰后水的浪費,提高生產(chǎn)效率。
5.焯水鍋可根據(jù)客戶場地量身定做。
焯水小技巧:
1.豆角焯水時可以添加少許堿,可以使豆角顯得碧綠。
2.一般原則菜類用開水焯水,肉類用冷水焯水。
3.蔬菜焯水后應(yīng)立即調(diào)拌色拉油,防止營養(yǎng)成分的流失和變色。
4.脆性原料焯水時間不宜過長,當以下料后復滾為宜,否則會失去脆嫩感,口感老韌。
5.動物原料焯水后應(yīng)立即烹制,否則會造成"回生"現(xiàn)象,使成菜效果不理想。
聯(lián)系方式:152-8899-0936
售后服務(wù):
1.自設(shè)備安裝之日起,我公司派遣一名工程技術(shù)人員現(xiàn)場跟班指導,使操作人員能夠操控設(shè)備及掌握設(shè)備使用中遇到問題的基本解決辦法。
2.產(chǎn)品從調(diào)試合格之日起,維修期為12個月,保修期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量如非用戶認為所致,我公司免費維修。產(chǎn)品保修期結(jié)束,供方提供終身維修服務(wù),并有償提供配件。供方在接到需方設(shè)備故障通知后,維修人員可在48小時內(nèi)到達現(xiàn)場。
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公司名稱 諸城廣合盛食品機械有限公司
聯(lián)系賣家 孫經(jīng)理 (QQ:2788745360)
電話 専專尋尋将射将尉專尊尊
手機 専專尋尋将射将尉專尊尊
傳真 尋尅將将-将専專将将将尅
地址 山東省濰坊市
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