保溫臺(tái)功能介紹

【功能介紹】

①水熱：小碗菜、蒸菜、炒菜、燉菜類菜品的恒溫加熱

②干熱：煎餃、炒飯、烤鴨、炸雞腿等油炸類食品恒溫加熱

③制冷：涼菜、冷盤類菜盤的冷藏保鮮

④蒸籠：蝦餃、包子、饅頭等面點(diǎn)的恒溫加熱

⑤粥桶：粥類、湯類的恒溫加熱

⑥電磁爐：豬蹄煲、牛腩煲等需達(dá)到沸點(diǎn)的湯類的保溫

⑦煲仔爐：干鍋，煲仔飯等需明火加熱的菜品的加熱

保溫臺(tái)

1、由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，環(huán)保，防塵，防靜電，所以它能使結(jié)構(gòu)部件**地保持工程設(shè)計(jì)的完整性。

3、規(guī)格尺寸客戶可以根據(jù)自已實(shí)際場所自定.可裝帶鎖抽屜等.用途廣。

4、工作臺(tái)除了配燈架，日照燈，抽屜外，還可以配插座。

5、組裝簡單，應(yīng)用靈活，不受部件外形和工位空間、場地大小的局限；而且規(guī)格客戶可以自定.可有抽屜等.質(zhì)量保證、用途廣泛。

?廚房設(shè)備在使用中的維護(hù)需要注意的問題

廚房設(shè)備在使用中的維護(hù)需要注意的問題