家禽自動屠宰生產(chǎn)線技術要求:

1、采用不銹鋼T型軌道.行走小輪采用尼龍材質(zhì)制作.

2.可根據(jù)客戶需求設計定制不同規(guī)格及產(chǎn)量的生產(chǎn)線,家禽宰殺時產(chǎn)量為:(100~7000)只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產(chǎn)線.

3.整套設備價格根據(jù)客戶要求的設備材質(zhì),型號,規(guī)格,數(shù)量,時產(chǎn)量等進行核算報價.

在高度自動化的基礎上,國外家禽加工發(fā)展的主要方向是:

   (1)提高自動化程度,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化.

   (2)大限度地提高產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量.

   (1)大限度地保持禽肉的自然風味,提高禽肉的品質(zhì).

   總之國內(nèi)屠宰設備行業(yè)市場發(fā)展前景較為可觀,需要在屠宰設備行業(yè)的自動化的基礎上逐步改進,以達到國際先進水平,并且在自動化管理的基礎上加強對各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理從而更高程度的保證加工后產(chǎn)品的原味性

脫羽機的位置應緊挨浸燙機，雞體浸燙后應立即進入脫羽機，脫羽機的上方應噴適量的熱水，以便潤滑皮指及雞體，水溫在35-40°C為佳。為了打凈雞體上的小毛和黃皮，保證足夠的脫羽時間尤為重要，通常應保證30s以上。對于中、大型肉雞屠宰廠，應配備粗脫羽機和精脫羽機。脫羽機皮帶盤的轉速對脫羽質(zhì)量也產(chǎn)生影響，轉速太快，皮指對雞體的沖擊增大，容易損傷雞體并出現(xiàn)斷翅、斷爪等。皮指盤速度過慢，又不利于脫羽。