能源：電能       

功率：380V/18KW

用途：主要用于快餐店，蒸飯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點(diǎn)心等食物。

功能：

1、蒸柜自帶發(fā)生器，一鍵啟動，兩個門獨(dú)立控制，互不串味。蒸制時間智能控制、自動恒溫。

2、蒸柜共2個門，每個門3層，每個門配置3個蒸盆（485*485*55mmH），每層間距100mm。整臺共6層。  

備注：設(shè)備用水必須符合國家水質(zhì){GB1576-1996}要求。如不符合需要配備軟化處理設(shè)備一起使用。