許多人會認(rèn)為，如果每次炒菜之前你都要重復(fù)做這個動作才可以，也是非常麻煩的一件事情，所以不如直接讓它變成性的不粘鍋。方法也非常的簡單，先將鐵鍋洗干凈，然后在鍋里倒上適當(dāng)?shù)匕状?，接著開中火加熱，等加熱到白醋已經(jīng)開始翻滾了，就用刷子沾著白醋刷洗鐵鍋內(nèi)壁就可以了，因為這時白醋屬于開鍋狀態(tài)，所以白醋會非常熱，因此不要用抹布，以免傷，用長柄刷子多刷幾遍就可以了。

價格的定位;價格是影響經(jīng)營的重要因素之一，當(dāng)其它的條件都基本成熟之后，價格就起到了至關(guān)重要的作用，在初期，采用高質(zhì)量的大灶臺，高水準(zhǔn)的服務(wù)水平以及較低廉的價格，可以很快的贏得顧客，樹立自己良好的形象，有利于打開局面，實現(xiàn)向正常經(jīng)營的過渡。在實現(xiàn)過渡之后，堅持好的服務(wù)和高質(zhì)量的產(chǎn)品依然是經(jīng)營好農(nóng)家樂大灶臺的不二法寶。

要用柴火燒出來的地鍋雞才是正宗的，但是在當(dāng)今環(huán)境污染相當(dāng)?shù)膮柡?，PM2.5的指數(shù)是天天一個勁兒的爆表。很多城市，甚至農(nóng)村都不讓燒木柴了，大家想吃，怎么辦呢？我們提供的大鍋臺無煙節(jié)能柴火灶很好的解決了大家的憂慮。木材燃燒時產(chǎn)生的主要是二氧化碳和無機(jī)鹽，而燃燒后是不完全燃燒,產(chǎn)生的主要是一氧化物碳氧化物（黑色為主）無機(jī)鹽。木材在受熱之后即產(chǎn)生熱裂解反應(yīng),生成小分子產(chǎn)物,在200℃左右,主要生成二氧化碳、水蒸氣、甲酸及各種燃?xì)怏w；在200～280℃產(chǎn)生少量水汽及氧化碳。