許多人會認(rèn)為，如果每次炒菜之前你都要重復(fù)做這個動作才可以，也是非常麻煩的一件事情，所以不如直接讓它變成性的不粘鍋。方法也非常的簡單，先將鐵鍋洗干凈，然后在鍋里倒上適當(dāng)?shù)匕状?，接著開中火加熱，等加熱到白醋已經(jīng)開始翻滾了，就用刷子沾著白醋刷洗鐵鍋內(nèi)壁就可以了，因為這時白醋屬于開鍋狀態(tài)，所以白醋會非常熱，因此不要用抹布，以免傷，用長柄刷子多刷幾遍就可以了。

想要做好農(nóng)家樂大灶臺只是這樣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，比如周邊的環(huán)境是否合適，交通設(shè)施是否方便，硬件的水電氣是否齊全等。這些都是需要我們考慮進(jìn)去的。其次，客源的分析;各個層的消費者的習(xí)慣和消費能力是不同的，相對農(nóng)家樂大灶臺來說，還是比較接地氣的，而且消費的額度不是很大，無論是學(xué)生，工薪層，還是公務(wù)人員，基本上各個層的消費者都能夠接受，也是比較符合前來休閑消費的主觀目的。

能夠防火，耐高溫不怕熱，就算遇到高溫，一般來說這種材質(zhì)也是不會受到任何的損壞;因為采用的不銹鋼材質(zhì)，密度較高，這樣也是更加能夠有效的防潮，更能防止水的滲透，如果不小心有水或者湯汁灑在上面，只要輕輕擦拭一下就好了。柴火灶，是以木柴、鋸末、刨花、雜草、玉米芯、秸稈等植物材料為燃料，利用其獨特的爐灶結(jié)構(gòu)，使燃料以木質(zhì)直燃、木質(zhì)炭化、木質(zhì)氣化燃燒相結(jié)合、相促進(jìn)。從而使所有的熱能聚合于爐口，達(dá)到強火力、省能源的效果。