西安木成林藥用輔料有限公司
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店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 陜西省西安市
主營(yíng)產(chǎn)品: 藥用蜂蜜,藥用聚乙烯醇,藥用磷酸,藥用可溶性淀粉,藥用氫氧化鉀,藥用二丁基羥基甲苯,藥用麥芽糊精,藥用三氯蔗糖,藥用苯酚,藥用二丁基羥基甲苯
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鄭州藥用殼聚糖新批文-可做面膜輔料
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訂貨量(千克)
¥1.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 陸秋紅
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 殼聚糖
外觀性狀 類白色粉末,無(wú)臭,無(wú)味;
類別 制劑輔料
主要用途 崩解劑,增稠劑
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 中國(guó)藥典
保質(zhì)期 24
商品介紹
人造淚。眼內(nèi)自然淚分泌不足或使用隱形眼鏡的人感到眼內(nèi)干澀時(shí),可滴加人造淚。人造淚可用 1 . 8 %一 3 . 4 %無(wú)菌殼聚糖溶液與 0 . 5 %聚氧化乙烯脫水山梨酸一油酸醋配成等滲溶液,并用 0 . 5 %氯化丁醇作防腐劑。
果汁的澄清。在用葡萄榨汁的時(shí)候加入殼聚糖進(jìn)行預(yù)處理,獲得澄明清涼的葡萄汁,然后再去發(fā)酵制成葡萄酒,這樣可獲得優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,達(dá)到出口要求。據(jù)日本專利介紹,殼聚糖可用于凈化原糖汁,除去原糖汁中的無(wú)機(jī)和有機(jī)膠體物質(zhì)、纖維素、石灰和其他微小懸浮物。糖汁中添加 2 一 50 毫克/千克殼聚糖,糖汁中的懸浮物迅速凝集,形成的凝集物顆粒大,沉降快,由絮凝物形成的糖泥易于過濾,上層糖汁澄清度高。國(guó)內(nèi)在甘蔗糖廠和甜菜糖廠作了試驗(yàn),也取得了滿意的效果。
殼寡糖的來(lái)源:
殼寡糖在自然界來(lái)源于蟹、蝦、昆蟲等外殼中所含的甲殼素。甲殼素是乙酰氨基葡萄糖組成的聚糖,殼聚糖是甲殼素通過強(qiáng)堿水解或酶解后脫去部分乙?;难苌?,是氨基葡萄糖的聚糖。殼寡糖是殼聚糖降解后的衍生物,現(xiàn)在把由20個(gè)以下氨基葡萄糖組成的低聚殼聚糖稱為殼寡糖。乙酰氨基葡萄糖或氨基葡萄糖不是葡萄糖,在體內(nèi)也不會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵虼藢?duì)血糖不會(huì)有不利影響。甲殼素經(jīng)脫乙?;幚淼玫綒ぞ厶?,再經(jīng)過進(jìn)一步降解,就成為殼寡糖。
甲殼素:
Chitin.甲殼質(zhì)是1811年由法國(guó)學(xué)者布拉克諾(Braconno)發(fā)現(xiàn),1823年由歐吉爾(()dier)從甲殼動(dòng)物外殼中提取,并命名為CHITIN,譯名為幾丁質(zhì)。外觀及性質(zhì):淡米黃色至白色。
甲殼素是第一個(gè)實(shí)際應(yīng)用的產(chǎn)品,也是在日本第一個(gè)被批準(zhǔn)的“功能性食品”。但是甲殼素不溶于水、堿、一般的酸和有機(jī)溶劑,只溶于部分濃酸,是依靠人體胃腸道中的甲殼素酶、溶菌酶等的作用少部分分解,因此其吸收率較低,服用量較大,產(chǎn)生的服用反應(yīng)也高達(dá)70%以上。對(duì)甲殼素進(jìn)行化學(xué)處理,脫掉其中的乙酰基,就變成了殼聚糖。
殼聚糖:
殼聚糖(chitosan),化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖,是由甲殼素(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的,一般而言,N一乙?;撊?5%以上的就可稱之為殼聚糖。
殼聚糖已經(jīng)可以溶于稀酸,比甲殼素進(jìn)了一步。但是甲殼素和殼聚糖都是大分子,分子量在幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn),都不溶于水。
殼寡糖:
利用殼聚糖為原料,把殼聚糖降解為小分子,就是殼寡糖。其分子量在2000Da左右,聚合度為2-20.
殼寡糖可以直接溶于水,水溶性大于99% ,人體吸收率99.88% ,服用量和服用后反應(yīng)大為減少,直接參與人體的生理調(diào)節(jié)效果比殼聚糖更為顯著,具有許多優(yōu)于高分子量殼聚糖的功能。而殼聚糖則要通過人體的生物酶降解得到部分小分子量的殼寡糖,一般情況下,降解比例為1-5%,其余95%的聚糖則通過人的腸道系統(tǒng)而排除,所以殼寡糖增加機(jī)體免疫功能比殼聚糖更強(qiáng)。
果汁脫酸。許多果汁是有酸味的,里面含有較多的有機(jī)酸。如果要制得沒有酸味或酸味小一些的果汁,即可用殼聚糖處理。由于殼聚糖能與有機(jī)酸生成鹽,因此在液體中加入粉狀殼聚糖攪拌,過濾后即能使該液體除酸。
功能材料。膜材料的最基本特點(diǎn)是具有透過作用,用于物質(zhì)分離過程,如咸水的淡化,廢水處理,食品工業(yè)和發(fā)酵工業(yè)中的物質(zhì)分離,濃縮,人工腎中血液滲析等等。作為膜材料,除了具有一定的透過性能外,還要求有好的物理機(jī)械性能,而對(duì)于血液的滲透膜這樣的醫(yī)療衛(wèi)生材料,還需具有優(yōu)良的生物學(xué)性能。甲殼素和殼聚糖是極有發(fā)展前途的天然高分子膜材料。甲殼素和殼聚糖具有很好的成纖性。甲殼素和殼聚糖纖維的生產(chǎn)成本要高于黏膠纖維或醋酸纖維,這就決定了它們只能用于一些特殊場(chǎng)合,如作外科手術(shù)縫合線、離子交換纖維、輻射能防御布等。
.酒類除濁。在黃酒生產(chǎn)中,加人一定比例殼聚糖可使瓶底不易出現(xiàn)沉淀物,增加了穩(wěn)定性,還改善了口感。
可食薄膜?,F(xiàn)在食品包裝的可食用薄膜基本上都是由淀粉制造的。這種薄膜耐油,對(duì)氧氣、二氧化碳等氣體的透氣性小。但是這類薄膜都是水溶性的,對(duì)于含水量高的食品或液體則不適合。日本研究了在淀粉中摻用殼聚糖可改善這種薄膜的耐水性。殼聚糖在薄膜中所占比例越大,耐水性能越好。d .純天然機(jī)能性奶制品。據(jù)國(guó)家專利申請(qǐng)?zhí)?0115951報(bào)道,在常規(guī)的奶制品的生產(chǎn)過程中,在配料或制作過程中或在成熟型中加幾丁質(zhì)聚糖或其衍生物,這種機(jī)能性奶制品除保持原種奶制品的口感、風(fēng)味,對(duì)人體有特殊營(yíng)養(yǎng)外,它還對(duì)胎兒、嬰幼兒、兒童生長(zhǎng),保護(hù)中老年胃腸功能,平衡血脂、血糖、血壓有特殊效果,并能清除體內(nèi)重金屬和放射性物質(zhì)。在普通奶制品中每千克添加10-500克幾丁聚糖或衍生物即可達(dá)到要求。④食品工業(yè)上的抑菌劑。殼聚糖以其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)對(duì)許多真菌具有抑制作用。據(jù)日本報(bào)道,殼聚糖對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、小腸結(jié)炎耶爾森氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和李斯特單核增生菌等5中常見食物中毒的菌有較強(qiáng)的抑制作用。日本已有將殼聚糖作為食品防腐劑的專利。目前許多國(guó)家用醋酸作為鮮肉的防止和減少細(xì)菌污染的消毒劑。用殼聚糖溶液處理的鮮肉,其抑菌作用好于醋酸,可延長(zhǎng)鮮肉貨架期 2 天 。殼聚糖對(duì)腸桿菌科菌、腸球菌和梭狀芽孢桿菌的抑制作用最強(qiáng)。
防止酸沉淀。釀造好的醋容易產(chǎn)生沉淀,這種沉淀產(chǎn)生的原因是醋中的金屬離子與單寧等多酚類物質(zhì)螯合造成的。因?yàn)榧讱に乜梢杂行У匚饺芤褐械亩喾宇惢衔?,因此,用甲殼索處理醋,既除去醋中的多酚類物質(zhì)防止了沉淀的產(chǎn)生,同時(shí)由于去除了單寧等多酚類物質(zhì),而這些物質(zhì)又都帶有苦澀味,因此也改善了醋的口感,能提高成品醋的品質(zhì)等級(jí),能使醋長(zhǎng)期保存。
殼聚糖生物醫(yī)用膜是新一代“濕法療法”的新型傷口護(hù)理產(chǎn)品,突破了傳統(tǒng)敷料的瓶頸,采用具有生物學(xué)活性的羧甲基殼聚糖為其主要功能成分,具有快速止血﹑緩解疼痛﹑抵抗感染﹑防止粘連和預(yù)防結(jié)疤等優(yōu)點(diǎn),為各種急慢性傷口的護(hù)理提供了有效的解決方案。
果汁的澄清。在用葡萄榨汁的時(shí)候加入殼聚糖進(jìn)行預(yù)處理,獲得澄明清涼的葡萄汁,然后再去發(fā)酵制成葡萄酒,這樣可獲得優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,達(dá)到出口要求。據(jù)日本專利介紹,殼聚糖可用于凈化原糖汁,除去原糖汁中的無(wú)機(jī)和有機(jī)膠體物質(zhì)、纖維素、石灰和其他微小懸浮物。糖汁中添加 2 一 50 毫克/千克殼聚糖,糖汁中的懸浮物迅速凝集,形成的凝集物顆粒大,沉降快,由絮凝物形成的糖泥易于過濾,上層糖汁澄清度高。國(guó)內(nèi)在甘蔗糖廠和甜菜糖廠作了試驗(yàn),也取得了滿意的效果。
殼寡糖的來(lái)源:
殼寡糖在自然界來(lái)源于蟹、蝦、昆蟲等外殼中所含的甲殼素。甲殼素是乙酰氨基葡萄糖組成的聚糖,殼聚糖是甲殼素通過強(qiáng)堿水解或酶解后脫去部分乙?;难苌?,是氨基葡萄糖的聚糖。殼寡糖是殼聚糖降解后的衍生物,現(xiàn)在把由20個(gè)以下氨基葡萄糖組成的低聚殼聚糖稱為殼寡糖。乙酰氨基葡萄糖或氨基葡萄糖不是葡萄糖,在體內(nèi)也不會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵虼藢?duì)血糖不會(huì)有不利影響。甲殼素經(jīng)脫乙?;幚淼玫綒ぞ厶?,再經(jīng)過進(jìn)一步降解,就成為殼寡糖。
甲殼素:
Chitin.甲殼質(zhì)是1811年由法國(guó)學(xué)者布拉克諾(Braconno)發(fā)現(xiàn),1823年由歐吉爾(()dier)從甲殼動(dòng)物外殼中提取,并命名為CHITIN,譯名為幾丁質(zhì)。外觀及性質(zhì):淡米黃色至白色。
甲殼素是第一個(gè)實(shí)際應(yīng)用的產(chǎn)品,也是在日本第一個(gè)被批準(zhǔn)的“功能性食品”。但是甲殼素不溶于水、堿、一般的酸和有機(jī)溶劑,只溶于部分濃酸,是依靠人體胃腸道中的甲殼素酶、溶菌酶等的作用少部分分解,因此其吸收率較低,服用量較大,產(chǎn)生的服用反應(yīng)也高達(dá)70%以上。對(duì)甲殼素進(jìn)行化學(xué)處理,脫掉其中的乙酰基,就變成了殼聚糖。
殼聚糖:
殼聚糖(chitosan),化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖,是由甲殼素(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的,一般而言,N一乙?;撊?5%以上的就可稱之為殼聚糖。
殼聚糖已經(jīng)可以溶于稀酸,比甲殼素進(jìn)了一步。但是甲殼素和殼聚糖都是大分子,分子量在幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn),都不溶于水。
殼寡糖:
利用殼聚糖為原料,把殼聚糖降解為小分子,就是殼寡糖。其分子量在2000Da左右,聚合度為2-20.
殼寡糖可以直接溶于水,水溶性大于99% ,人體吸收率99.88% ,服用量和服用后反應(yīng)大為減少,直接參與人體的生理調(diào)節(jié)效果比殼聚糖更為顯著,具有許多優(yōu)于高分子量殼聚糖的功能。而殼聚糖則要通過人體的生物酶降解得到部分小分子量的殼寡糖,一般情況下,降解比例為1-5%,其余95%的聚糖則通過人的腸道系統(tǒng)而排除,所以殼寡糖增加機(jī)體免疫功能比殼聚糖更強(qiáng)。
果汁脫酸。許多果汁是有酸味的,里面含有較多的有機(jī)酸。如果要制得沒有酸味或酸味小一些的果汁,即可用殼聚糖處理。由于殼聚糖能與有機(jī)酸生成鹽,因此在液體中加入粉狀殼聚糖攪拌,過濾后即能使該液體除酸。
功能材料。膜材料的最基本特點(diǎn)是具有透過作用,用于物質(zhì)分離過程,如咸水的淡化,廢水處理,食品工業(yè)和發(fā)酵工業(yè)中的物質(zhì)分離,濃縮,人工腎中血液滲析等等。作為膜材料,除了具有一定的透過性能外,還要求有好的物理機(jī)械性能,而對(duì)于血液的滲透膜這樣的醫(yī)療衛(wèi)生材料,還需具有優(yōu)良的生物學(xué)性能。甲殼素和殼聚糖是極有發(fā)展前途的天然高分子膜材料。甲殼素和殼聚糖具有很好的成纖性。甲殼素和殼聚糖纖維的生產(chǎn)成本要高于黏膠纖維或醋酸纖維,這就決定了它們只能用于一些特殊場(chǎng)合,如作外科手術(shù)縫合線、離子交換纖維、輻射能防御布等。
.酒類除濁。在黃酒生產(chǎn)中,加人一定比例殼聚糖可使瓶底不易出現(xiàn)沉淀物,增加了穩(wěn)定性,還改善了口感。
可食薄膜?,F(xiàn)在食品包裝的可食用薄膜基本上都是由淀粉制造的。這種薄膜耐油,對(duì)氧氣、二氧化碳等氣體的透氣性小。但是這類薄膜都是水溶性的,對(duì)于含水量高的食品或液體則不適合。日本研究了在淀粉中摻用殼聚糖可改善這種薄膜的耐水性。殼聚糖在薄膜中所占比例越大,耐水性能越好。d .純天然機(jī)能性奶制品。據(jù)國(guó)家專利申請(qǐng)?zhí)?0115951報(bào)道,在常規(guī)的奶制品的生產(chǎn)過程中,在配料或制作過程中或在成熟型中加幾丁質(zhì)聚糖或其衍生物,這種機(jī)能性奶制品除保持原種奶制品的口感、風(fēng)味,對(duì)人體有特殊營(yíng)養(yǎng)外,它還對(duì)胎兒、嬰幼兒、兒童生長(zhǎng),保護(hù)中老年胃腸功能,平衡血脂、血糖、血壓有特殊效果,并能清除體內(nèi)重金屬和放射性物質(zhì)。在普通奶制品中每千克添加10-500克幾丁聚糖或衍生物即可達(dá)到要求。④食品工業(yè)上的抑菌劑。殼聚糖以其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)對(duì)許多真菌具有抑制作用。據(jù)日本報(bào)道,殼聚糖對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、小腸結(jié)炎耶爾森氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和李斯特單核增生菌等5中常見食物中毒的菌有較強(qiáng)的抑制作用。日本已有將殼聚糖作為食品防腐劑的專利。目前許多國(guó)家用醋酸作為鮮肉的防止和減少細(xì)菌污染的消毒劑。用殼聚糖溶液處理的鮮肉,其抑菌作用好于醋酸,可延長(zhǎng)鮮肉貨架期 2 天 。殼聚糖對(duì)腸桿菌科菌、腸球菌和梭狀芽孢桿菌的抑制作用最強(qiáng)。
防止酸沉淀。釀造好的醋容易產(chǎn)生沉淀,這種沉淀產(chǎn)生的原因是醋中的金屬離子與單寧等多酚類物質(zhì)螯合造成的。因?yàn)榧讱に乜梢杂行У匚饺芤褐械亩喾宇惢衔?,因此,用甲殼索處理醋,既除去醋中的多酚類物質(zhì)防止了沉淀的產(chǎn)生,同時(shí)由于去除了單寧等多酚類物質(zhì),而這些物質(zhì)又都帶有苦澀味,因此也改善了醋的口感,能提高成品醋的品質(zhì)等級(jí),能使醋長(zhǎng)期保存。
殼聚糖生物醫(yī)用膜是新一代“濕法療法”的新型傷口護(hù)理產(chǎn)品,突破了傳統(tǒng)敷料的瓶頸,采用具有生物學(xué)活性的羧甲基殼聚糖為其主要功能成分,具有快速止血﹑緩解疼痛﹑抵抗感染﹑防止粘連和預(yù)防結(jié)疤等優(yōu)點(diǎn),為各種急慢性傷口的護(hù)理提供了有效的解決方案。
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