規(guī)范屠宰機(jī)械行業(yè)的必要性 

普通老百姓對肉品安全的意識提高了?，F(xiàn)在在農(nóng)貿(mào)市場，老百姓都要查一查有沒有檢驗(yàn)檢疫合格證。老百姓的安全意識對提高整個行業(yè)的肉品安全監(jiān)管水平和生產(chǎn)水平給予了非常大的促進(jìn)。一方面靠政府部門在管，另一方面靠老百姓監(jiān)督。目前豬肉安全質(zhì)量有了非常大的提高，應(yīng)該說這是十幾年來的主要成績

肉雞屠宰設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

型號：TQC60

生產(chǎn)能力：6000只/小時

功率:13.2kw

動力：6×200kw

電機(jī)數(shù)量：12

脫毛盤數(shù)：48

每盤膠棒數(shù)：12

外型尺寸（長×寬×高）：3500×2350×2400  

在高度自動化的基礎(chǔ)上,國外家禽加工發(fā)展的主要方向是:

   (1)提高自動化程度,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化.

   (2)大限度地提高產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量.

   (1)大限度地保持禽肉的自然風(fēng)味,提高禽肉的品質(zhì).

   總之國內(nèi)屠宰設(shè)備行業(yè)市場發(fā)展前景較為可觀,需要在屠宰設(shè)備行業(yè)的自動化的基礎(chǔ)上逐步改進(jìn),以達(dá)到國際先進(jìn)水平,并且在自動化管理的基礎(chǔ)上加強(qiáng)對各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理從而更高程度的保證加工后產(chǎn)品的原味性