大灶臺的桌面選用大理石與橡木拼接的方式，不只看上去漂亮大氣，上檔次，一起在清理方面也十分的便利簡略。大灶臺選用推拉式火門規(guī)劃，使得大灶臺的全體規(guī)劃愈加漂亮，運用方面也十分的簡略便利。大灶臺選用抽拉式煙灰盆，防止了煙灰的污染，也減輕了清理工作的難度，愈加潔凈清潔。大灶臺所配套運用的鍋蓋是純桐木鍋蓋，并經(jīng)過手藝打磨，外表十分潤滑，不悲傷，除此之外，鍋蓋選用工字形緊固設置，經(jīng)久耐用，一起鍋蓋的手柄的規(guī)劃選用人體工程學，用更便利。大灶臺的外圍選用磚塊噴涂的作用，更具村莊滋味。

進風方式。對燃氣的燃燒是否充分有影響：燃氣能否充分燃燒，與空氣是否充足有很大關系。灶具的進風方式是指空氣的供應途徑。如果進風不好，導致燃氣不能充分燃燒，會出現(xiàn)黃焰、黑灰，增加排放，影響家人健康；而好的進風可以幫助燃氣充分燃燒，既節(jié)約燃氣能源、減少做飯時間，又確保家人的安全、健康。其中較為關鍵的便是灶具的通風。


創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。讓顧客吃過后，還想這下次來。這樣才能保持回頭率。有回頭客，代表顧客對您的鐵鍋燉飯店的認可，害怕沒有生意嗎？ 地鍋雞是目前比較火的名吃，主要食材有雞肉（塊）、辣椒、白面粉和玉米面，味道鮮美。上坐一口鐵鍋，干柴生火，按家常的做法煮上一鍋菜，鍋沿貼滿面餅，地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點。地鍋雞。