想要做好農(nóng)家樂(lè)大灶臺(tái)只是這樣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，比如周邊的環(huán)境是否合適，交通設(shè)施是否方便，硬件的水電氣是否齊全等。這些都是需要我們考慮進(jìn)去的。其次，客源的分析;各個(gè)層的消費(fèi)者的習(xí)慣和消費(fèi)能力是不同的，相對(duì)農(nóng)家樂(lè)大灶臺(tái)來(lái)說(shuō)，還是比較接地氣的，而且消費(fèi)的額度不是很大，無(wú)論是學(xué)生，工薪層，還是公務(wù)人員，基本上各個(gè)層的消費(fèi)者都能夠接受，也是比較符合前來(lái)休閑消費(fèi)的主觀目的。

鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過(guò)夜。同時(shí)，盡量不要用鐵鍋煮湯，避免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層不見(jiàn)。刷鍋時(shí)也應(yīng)盡量少用洗滌劑，以防保護(hù)層被刷盡。刷完鍋后，還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈，以防生銹。如果有纖細(xì)的銹跡，可用醋來(lái)清洗。在購(gòu)買鐵鍋時(shí)，要先看看鍋面是不是平整光滑，再看看是不是有小孔和滲漏跡象。同時(shí)，我們?cè)谑褂描F鍋的過(guò)程中，通常會(huì)發(fā)現(xiàn)，鐵鍋剛剛使用的時(shí)候，可能會(huì)有一些粗糙，使用的時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)好了，同時(shí)鐵鍋導(dǎo)熱性好，在端鍋的時(shí)候，鐵耳上面一定要使用隔熱材料包裹，避免傷。

“一張紙就能點(diǎn)著”、“可隨時(shí)添料加火”、“火力可隨意調(diào)節(jié)大小”。灶使用時(shí)比傳統(tǒng)柴灶方法更靈活方便，加一次料即可燒一餐飯，萬(wàn)一燃料不夠，中途加料不停火，不用壓緊，也十分方便。無(wú)需特別安裝，即買即用，可隨意擺放。外型精巧大方，人性化安全工藝設(shè)計(jì)。燃料非常廣泛 ，并且對(duì)燃料無(wú)苛刻要求，不需特殊處理，放入爐內(nèi)就能燒。壓塊燃料、各種生物質(zhì)、牛羊糞、可燃垃圾……都能適用，在我國(guó)農(nóng)村及城鄉(xiāng)接合地區(qū)，可用燃料遍地都是，不用花錢(qián)。